优质白茶和劣质白茶的判别
优质白茶和劣质白茶的判别看形状优质白茶条索形状较大，叶子肥壮，叶片相对完整，同时平整舒展，碎裂少，叶片上有银色白毫，叶片为绿色或者灰绿色 。劣质白茶相对瘦小，破碎多，叶面上有黑红色的黑点，白毫少或者基本上看不见白毫，看起来有点像“营养不良” 。看汤色优质白茶冲汤后颜色明亮，色彩温顺，同时口感对照醇厚，没有杂味 。劣质的茶汤颜色泛红或者有混浊的漂浮物，没有香气或者香气寡淡，有的甚至有臭味 。看叶底优质白茶冲泡后叶底有显著的经络，叶片完整，劣质白茶冲泡后可以瞥见有许多碎片，叶片死板，经络不显著或者不完整 。
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附图说明
图1为本实用新型红茶发酵房的结构示意图；
图2为本实用新型红茶发酵房中移动式发酵盆架的主视图；
图3为本实用新型红茶发酵房中移动式发酵盆架的俯视图；
图4为本实用新型红茶发酵房中搅拌装置安装固定在盆架底座上时的结构示意图；
图5为本实用新型红茶发酵房中发酵盆组的结构示意图；
图6为本实用新型红茶发酵房中发酵盆的主视图；
图7为本实用新型红茶发酵房中发酵盆的俯视图；
现今买茶送礼的人多吗，普遍送什么茶
现今买茶送礼的人多吗，普遍送什么茶？
六大茶类的不完全品类图，一般送礼佳品：
绿茶：西湖龙井、碧螺春、太平猴魁、六安瓜片（形美，汤鲜）
红茶：正山小种（茶汤清甜）、金骏眉（名气高）、祁门红茶（茶汤颜色美艳，入口醇）
乌龙茶：大红袍（肉桂、水仙等）、铁观音、凤凰单丛，乌龙茶的特征基本都以香气高、滋味醇和为主 。
正山小种茶叶品鉴 条索玄色，茶香是松香味
正山小种是历史上最古老的红茶，又叫拉普山小种，原产于中国福建省武夷山市桐木关，被称为“红茶鼻祖” 。正山小种的条索慎密地包裹起来，芽尖呈现出黄金色，厥后的功夫红茶就是在正山小种的基础上发展起来的 。真品正山小种条索是玄色的，看起来很整齐，包裹慎密，看起来很清洁，没有碎茶末 。劣等品形状对照松散，碎茶许多 。冲泡后正山小种茶汤的颜色是红色，有显著的黄金圈，茶汤有桂圆味，茶香是松香味，香味很怪异 。劣等品茶汤颜色混浊，冲泡后有漂浮物，茶渣叶片不完整，没有香味，或者有胶味，滋味单薄或者粗涩 。
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