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福建宁德红茶,宁德绿茶亩产量

茶知识

【福建宁德红茶,宁德绿茶亩产量】曾经身份英国王室
“坦洋工夫”红茶产自福建宁德福安市的坦洋村 。
1851年，坦洋村胡氏用当地的“坦洋菜茶”创制了“坦洋工夫”红茶，是“闽红”三大工夫红茶之一 。
1915年，“坦洋工夫”获巴拿马万国博览会金奖后，被英国王室指定为茶 。
抗日战争爆发之后，红极一时的“坦洋工夫”贸易受阻，一蹶不振，直到改革开放后才逐渐恢复生产 。

古田茶园风光摄影李步泉
&em&em国际在线福建频道报道（王礼林）：我们古田红茶又在国内获金奖了嘞 。
当宁德古田县茶业局局长黄昭密介绍古田茶产业发展时，一提起此事喜悦便洋溢脸上，边说边展示古田县鹤塘明艳茶叶专业合作社获得的证书，这是合作社选送闽之艳红茶在第十三届中国西安国际茶业博览获得的特别金奖证书 。
宁德茶博会 红茶企业实力大展
宁德茶博会,红茶企业实力大展第三届海峡两岸茶博会如期在宁德举行，“茶道宁德，缘结两岸”成为第三届海峡两岸茶业博览会的主题 。
本届茶博会展馆设在宁德会展中心，共有展位600多个，邀请来自全国各主要产茶区及海外茶叶企业共600多家、经销商近100 。

如何区别青岛茶与南方茶
回到青岛后，采访人员请几名普通市民品尝了从宁德带回来的新茶，他们都相信自己喝的是“崂山绿茶”，福建绿茶和崂山绿茶的区别，一般人是辨别不出来的 。
据专家介绍，青岛本地产的绿茶大多是人工制作，颗粒大小没有宁德绿茶等南方茶均匀 。
人工炒的茶叶，在火候、颜色上，也比南方茶略显粗糙一些 。
南方绿茶泡开后色绿、均匀、叶薄、窄长、味淡，而青岛本地产的茶叶叶片多有破损，泡开后颜色发黄，并有杂色 。
福建名茶中的花茶
福建的花茶主要是福州的茉莉花茶，包括特种花茶、特级和一至六级花茶，品目众多，光特种花茶就包括了福州的大毫、春风、银毫、崔舌，福安的白云以及福鼎的太姥香云、太姥银毫，宁德的天山银毫和天山春毫，政和的雄峰银芽，寿宁的福寿银毫等 。
福建的花茶生产历史悠久，七八十年代就销往北京及北方地区等地，被称为”香片儿”，后来又远销港澳地区和东南亚各国 。
从福建名茶的品类我们可以看出，福建有不仅有乌龙茶、铁观音，还有花茶、白茶、红茶，也算是产茶的大省 。
在此基础上，福建人大多有饮茶的习惯，特别是闽南地区，以茶待客已经成为一种习惯，来到闽南人家里，首先就是烧水泡茶，否则就视为没有礼貌，怠慢了客人 。
巡茶
2012年3月12日，八闽巡茶正式启动，凤凰网茶业频道栏目组成员从凤凰厦门总站出发，巡游福建八闽，追溯茶之根源 。福州为《八闽巡茶》的第一站，此次采访路线沿途福州、宁德、福安、屏南、霞浦、福鼎、武夷山、政和、建瓯、邵武、尤溪、沙县、大田、漳平、华安、平和、安溪等产茶名县，届时将把福建各大特色名茶安溪铁观音、武夷山大红袍、桐木关金骏眉、福安坦洋工夫、正山小种、政和工夫、福鼎白茶、福州茉莉花茶、平和白芽奇兰、永春佛手、华安铁观音、大田高山茶、寿宁高山茶、漳平水仙、建阳水仙、建瓯矮脚乌龙、宁德天山绿茶、武平绿茶、邵武碎铜茶、屏南玉竹、永福（台湾）高山茶等做一个全面、真实、客观、专业的图文展播报道 。


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