野生红茶,红茶
古树红茶很多人都听说过,知道它是一种比较名贵的红茶,是采集树龄超过300年的古老茶树的鲜嫩茶叶制成的精品红茶,冲泡后滋味甘醇,但对古树红茶的具体特点人们了解的还不全面,今天我会对此做详细介绍,同时也会让大家对古树红茶的功效有更全面的了解 。
口感好生津速度快是古树红茶最重要的特点,人们冲泡饮用古树红茶以后会感觉茶汤会快速在舌面上散发,能让口腔中分泌出大量津液,另外古树红茶在饮用后回甘还会特别明显,几乎没有苦涩味存在 。
【古树红茶的最大特点,古树红茶特点】古树红茶还具有浓郁的山野气韵,因为这种茶是采集野外古...... 阅读全文>>
古树红茶的冲泡
考虑到古树红茶的特性,在冲泡的方式方法也有所不同 。
因为古树红茶汤感厚实、涩感较低的特点,在冲泡的过程中可以用较高温度的水进行冲泡,以95℃为宜 。
这种温度状态下,古树红茶的内质溶出会比较充分,香气比较高扬,茶汤的滋味更加丰富、饱满 。
冲泡古树红茶还需要根据人数的多少合理放置茶叶,否则茶汤容易苦涩、浓度偏高 。
古树红茶香气高扬、滋味厚实的特点,使得它明显区别于其他红茶 。
得益于古树茶厚实的内质,经过发酵之后的古树红茶,涩感较低、持久耐泡 。
在冲泡古树红茶时,也可以使用较高温度的水 。
红茶的功能易武弯弓古树茶的特点
易武弯弓古树茶的特点弯弓,曾是茶马古道上的著名寨子,曾是易武茶山最辉煌的两个寨子之一 。
生长于西双版纳勐腊县易武乡的“七村八寨”中的丁家寨(瑶族),古树生长在1800米以上的海拔 。
常年四季如春,高山雨水充沛,高海拔荒山野岭,终年人烟稀少红茶的功能,少了世俗喧哗,原始森林古树,自由旷野粗放,最大限度保证了弯弓古树原生态品质 。
弯弓在易武古树茶中具有举足轻重的地位,是古树茶保存较好的地方 。
现在我们常说的弯弓,通常是指茶园的名字,不是某一个寨子,因为现在弯弓古茶园的归属权属于丁家寨瑶族寨下寨(丁家寨瑶寨分为上下两寨,上寨管辖白茶园,下寨管辖弯弓茶园) 。
古树红茶的特点
古树红茶的特点
古树红茶特点之一价格高,正所谓物以稀为贵,古树茶在整个中国的数目相比台地茶少很多的多,在说古树茶产量低,采摘难度非常大,所以古树红茶的价格相对普通滇红或者其它红茶来说价格贵很多 。
古树红茶特点二页底肥厚壮实,来自云南产区的由于所用原料都是大而肥厚的大叶种茶叶,因此古树红茶干茶为条形,肥厚壮实,颜色呈黑色,
显蜜果香是古树红茶特点三,冲泡后,古树红茶的口感柔和顺口不会有任何刺激性味道,香气鲜纯天然,显蜜果香 。
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