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3款乌鸡药膳 女性滋补圣品

药膳乌鸡健康知识女性

乌鸡是我们日常生活中常会遇到的美食之一 ， 其滋补功效特别高 ， 尤其是对女人的滋补养生功能非常好 。接下来小编为大家推荐3款女人滋补汤即乌鸡药膳汤 ， 大家快来看看冬季滋补如何吃乌鸡效果更好吧 。

3款乌鸡药膳 女性滋补圣品

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3款乌鸡滋补药膳
相较普通的鸡 ， 更为滋补的乌鸡成了家庭主妇的最爱 。乌鸡具有滋补肝肾、益气补血、滋补活血、止崩治带等功效 ， 特别是对各类虚症以及小儿生发育缓、中老年神经衰弱、失眠健忘、腰酸背痛、性功能障碍以及妇女月经不调、赤白带下、更年期综合征颇有良效 。
推荐一：乌鸡三七参汤
原料：乌鸡250克、三七10克、红参6克、生姜12克、红枣适量 。
做法：将乌鸡肉洗净切块 ， 三七打碎 ， 红参、生姜切细、红枣去核 ， 一同入砂锅内加清水适量 ， 用武火煮沸后改用文火煮至鸡肉熟烂即可调味食用 。
功效：养血通窍、安神增智 ， 适用于头昏健忘、失眠多梦、耳鸣等症 。
推荐二：乌鸡黄芪汤
原料：乌鸡250克、黄芪30克 。
做法：将鸡肉切块 ， 黄芪拣取杂质 ， 装入纱布袋中扎紧 ， 入砂锅中用文火炖熟 ， 取出药渣 ， 食肉喝汤 。
功效：益肝肾、补气血、和血脉 。可用于妇女因气血不足所造成的心悸气短、头昏目眩、产后气虚、月经不调以及一切气血虚损症 。
推荐三：乌鸡粥
做法：乌鸡肉250克、粳米100克 ， 煮粥食用 。加调味品早晚餐食用 。具有补益劳损之功 ， 可用于虚劳诸症 ， 尤能补精血 ， 对产妇及慢性肾病均甚相宜 。
乌鸡的食疗价值
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用 。
食用乌鸡 ， 可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效 。
1.乌鸡用于食疗 ， 多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍 。
2.将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开 ， 文火慢炖 ， 可治神经衰弱症 。
3.用陈年老醋炖乌鸡对糖尿病有改善作用 。
乌鸡隆胸丰乳汤
乌鸡白凤尾菇汤
〖原料〗： 乌鸡500克 ， 白凤尾菇50克 ， 料酒、大葱、食盐、生姜片各适量 。
〖制作〗：乌鸡宰杀后 ， 去毛 ， 去内脏及爪 ， 洗净 。沙锅添入清水 ， 加生姜片煮沸 ， 放入已剔好的乌鸡 ， 加料酒、大葱 ， 用文火炖煮至酥 ， 放入白凤尾菇 ， 加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅 。
〖用法〗： 佐餐食用 ， 每日1～2次 ， 每次150毫升～200毫升 。
〖功效〗： 补益肝肾 ， 生精养血 ， 养益精髓 ， 下乳 。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等 。
女人冬天吃什么滋补
作为女人 ， 无论是冬天夏天 ， 都不要忘记了滋补 。特别是在冬天 ， 很多人怕冷 ， 对养生这方面都有了不少忽视 。女人冬天吃什么好 ， 吃什么比较滋补呢?下面中国吃网特别整理了几种适宜冬季女人滋补的美食 ， 让女人在这个冬季更美丽 。
坚果：可以帮助降低血脂
【3款乌鸡药膳 女性滋补圣品】大部分坚果中所含的脂肪酸 ， 是以单不饱和脂肪酸为主 ， 具有升高“好胆固醇” ， 降低“坏胆固醇”的效果 ， 也就说可以帮助我们降低血脂 。除此之外 ， 坚果维生素E及其丰富 ， 还有其中所含的微量元素、多酚类物质、低聚糖等综合健康成分的使然 ， 让坚果成为了预防和降低心脏病的代表 。
栗子：中医上讲 ， 栗子性温味甘 ， 滋养脾胃 ， 强劲活血 ， 对冬季滋补气血 ， 对于手脚冰凉 ， 皮肤暗淡 ， 体乏无力的女性实在适合不过的了 。可以做点栗子粥 ， 或者是喝杯豆浆 ， 剥几颗栗子 ， 不仅可以帮助减慢吃饭速度控制热量 ， 营养也更为丰富一些 。
红茶是冬季最佳饮品
冬天最适合喝的茶为红茶 ， 乌龙茶 ， 及普洱(黑茶) 。这几类茶性温 ， 可以起到暖胃 ， 增加代谢等功效 ， 当然还会帮助我们分解一些冬季由于进补而过多摄入的油脂 ， 起到刮油的功效 。


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