江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

红茶冲水里有毛毛,绿茶里的毛毛毛

茶知识

桃子如何吃才健康美味有营养
夏季最常见的水果是桃子，桃子的营养是很丰富的，但是桃子最让人讨厌的就是那表面上面的毛毛，人们总是会想各种各样的方法进行去除毛毛，用专门的洗水果的液体，还有的人甚至是将桃子皮去除掉，那么桃子如何吃才是健康的呢 。
我们下面就一起来看看那 。

茶毫是什么
茶毛毛是茶毫，也叫茶毛，是茶叶芽尖上面细小的绒毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，一般来说，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多，所以这个指标在很多情况下是茶叶嫩度的一个重要指标 。
了解了茶毫是什么，茶友们还需要知道的是茶叶的好坏并非是由茶毛毛的多少来衡量的 。
很多茶都有茶毛毛，但并非所有的茶都可以一概而论，如龙井，在加工过程中，有一道工序叫辉锅，辉锅的目的主要是干燥茶叶，促使茶叶香气物质进一步形成，但它还有一个目的就是磨掉茶叶表面的茶毫，形成其特有的品质特点，所以龙井、竹叶青等茶不能用毫毛的多少来决定它的等级 。
江城香软米
江城香软米是云南省普洱市江城县的特产 。
江城县产的香软米，指大毛毛谷米和麻线谷米两种，属晚籼型品种，高秆、大穗、大粒、出米率高而不易碎断，色香味具佳 。
大毛毛谷米主香，因谷壳花纹似豹子而俗称大毛毛，因皮毛有扁担花纹而得名 。
麻线米主软，米饭软而有光泽，食之清香滋润，因米粒圆长，故称麻线米 。
江城香软米属优质品贵香米，粗蛋白和直链淀粉含量较高，是舂饵块最好的原料，人们最喜欢 。

碧螺春新茶有毛毛好吗
碧螺春新茶有毛毛好，碧螺春上面的毛毛是茶叶的茶毫，是衡量茶叶等级的重要标志之一 。
碧螺春最明显的特点就是浑身毛茸茸的，白色的毛代表茶叶的嫩度，手工炒制的茶叶才会有茶毫 。
因为只有嫩芽经过手工炒制才会有白毛出现，并布满碧螺春茶芽的身体 。
在碧螺春炒制工艺中，经过搓团显毫，碧螺春从螺状的铜丝条才会显毫，变成布满白毛的铜丝条茸毛碧螺春 。
15年前发现了黄茶
在皈山乡观音桥村，采访人员见到了已被移植下山的母本“黄茶树” 。
与绿茶和白茶不同，
皈山乡农民周毛毛发现黄茶树，还是在1998年冬天 。
他在承包的170亩绿茶山施肥时，
周毛毛对新发现的茶树品种有些不知所措，“当时我们这里正在大力推广种植安吉白茶 。
”这棵茶树几乎成了他多年最大的心事 。
转机在于安吉“白叶二号”的出现，安吉灵峰寺附近有一种芽叶泛黄的茶树，制成干茶后取名“白叶二号”，卖得很好 。
周毛毛心想，自己山上的茶树比“白叶二号”颜色更深，应该更有价值 。
滇红茶的食用方式
【红茶冲水里有毛毛,绿茶里的毛毛毛】时间喝法，是中华传统的工夫红茶(小种红茶和工夫红茶)的品茗方式 。将要35克绿茶放人白釉杯里，随后冲人开水，十多分钟后，先闻其香，再观其色，随后品位 。
冲调法，把茶叶置人杯子或茶具中，随后冲人开水，静放十多分钟后，待茶叶含有物融入水里就可以食用 。


    推荐阅读


    上一篇：喝红茶能去除体毛吗,绞股蓝配红茶可以吗

    下一篇：那些人适合练瑜伽呢