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红茶的香味分类,广东的五种茶的名称产地和特点

茶知识

【红茶的香味分类,广东的五种茶的名称产地和特点】茶产地有哪些
茶产地有哪些？，茶产地有：湖南省、山东省、云南省、四川省、浙江省、湖北省、安徽省、台湾省、江苏省、福建省、广东省、贵州省 。
茶叶的分类，中国茶叶的分类：按色泽（或制作工艺）分类可分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶，另外还有很多的花茶 。按季节分类分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶 。按其生长环境来分类分为平地茶和高山茶 。

茶有什么分类
茶有什么分类？
依茶树品种分类，依照茶树的品种来分类，如阿萨姆茶、小叶种茶、大叶种茶、水仙、铁观音等 。除几种特殊地位的茶树品种如水仙、铁观音等普遍采用外，其它并不多用 。
依产茶地分类，例如武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶、六安瓜片、福州香片、杭州龙井、大吉岭红茶、星村小种、冻顶乌龙等，名称繁多，不胜枚举 。
依栽培方法分类，茶依栽培方法分类，可分成露天茶及覆下茶 。除日本玉露茶及碾茶外，其余均为露天茶 。
依消费市场分类，中国茶依消费市场分类，可分为内销、外销、侨销(华侨居住地区)、边销数种(边疆民族地区) 。
关于茶的英文术语，你知道几个
绿茶分类术语：蒸青绿茶、粉末绿茶、银针绿茶、原形绿茶、松卷绿茶、剑片绿茶、条形绿茶、圆珠绿茶
普洱茶分类术语：Age-puer陈放普洱、pile-渥堆普洱
乌龙茶分类术语：白茶乌龙、条形乌龙、、球形乌龙、熟火乌龙、白毫乌龙
红茶分类术语：功夫红茶、:碎形红茶
熏花茶分类术语：熏花绿茶、熏花普洱、熏花乌龙、熏花红茶、熏花茉莉

制作红茶的全部过程
红茶、 绿茶及中国 茶的差别是在制作过程中发酵程度的不同 。其中红茶又可以分为两大类，一类是条形红茶，另一类是碎形红茶 。条形红茶经过采摘、收集、揉捻、萎凋、发酵、干燥、分类七个主要阶段而制成 。碎形红茶则是经过采摘、收集、萎凋、ＣＴＣ（切、撕、揉）、发酵、干燥、分类七个主要阶段而制成 。茶叶知识


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