抹茶红豆奶茶的做法和选购技巧
抹茶红豆奶茶的做法
材料:抹茶粉2小勺黑白淡奶124g立顿红茶包1包水170g蜜红豆若干白砂糖15g 。
用奶锅加水,放立顿红茶包,加白砂糖,煮茶 。离开火,红茶加入黑白淡奶 。搅拌均匀 。加入抹茶粉 。搅拌均匀 。重新置于火上,中小火煮开 。关火 。杯子里放若干蜜红豆,将煮开的奶茶冲入 。即可 。
抹茶粉的选购技巧
颜色:纯天然抹茶粉,色泽越绿,档次越高,黄绿的档次越低 。
细度:通常是越细越好,1000目以上的都比较好 。
香气:档次越高的抹茶,香气越清香,高雅,无杂味 。
滋味:档次越高的抹茶,滋味更鲜爽 。
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西湖龙井,是8家大厂给正宗防伪的 。我口粮茶选择西湖牌和贡牌 。西湖牌,原国营杭州茶厂出的 。了解点的都知道,毛时代,基本把好的收国营了,比如茅台 。贡牌是西湖龙井集团出的 。这些看厂名都能知道,比较正宗的 。
铁观音,老国营厂安溪铁观音集团,凤山牌 。中闽魏氏、八马都是传承人 。中茶下面的海堤牌也是老国营了 。
另外像,六安瓜片的徽六,黄山毛峰的谢裕大 。祁门红茶的天之红 。等就不举例子了 。
凤山铁观音有哪些类型
铁观音的生产地不同,所以类型也是不同的,凤山铁观音就是一种有着很多种不同类型的茶叶,不同类型也会带给我们不同的口感,让我们可以尽情的享受铁观音的乐趣 。
那么凤山铁观音有哪些类型呢 。
不同类型有什么特点呢 。
我们看看详细的介绍吧 。
【凤山红茶有哪些档次,云南红茶的地位】浓香系列产品: 。
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