湖南安化黑茶手筑茯砖茶
手筑茯砖茶叶碎：安化茯茶在加工过程中有一道“切碎”工序将黑毛茶切碎，以便压制成型，便于形成金花 。
手筑茯砖茶少量含梗：适量的茶梗使砖体松紧适度，有利于“黑茶金花”的形成，同时黑茶梗含有丰富的香气物质，可以一起冲泡、享用 。
手筑茯砖茶原料成熟度高：精选安化优质陈年黑毛茶，原料较嫩的黑毛茶不适合制作茯茶 。
黑蜂蜜怎么吃
和面包一起吃，黑蜂蜜怎么吃好呢？很常见的一种黑蜂蜜食用方法就是在吃早餐的时候，把黑蜂蜜和面包或馒头一起吃，把黑蜂蜜涂到面包上面就可以了 。
和牛奶一起吃，黑蜂蜜食用方法中有一种就是可以把黑蜂蜜和牛奶混在一起吃的，这一种黑蜂蜜良用方法也是很不错的 。
【黑毛茶与红茶混在起,新疆的黑蜂蜜红茶】和水果一起吃，很多人喜欢把多种水果混合在一起吃，先把水果洗干净，再切成块，放在盒子里，再把黑蜂蜜倒上去一起吃，这一种黑蜂蜜食用方法也是特别的时尚的 。
为什么是红茶而不是绿茶
值得一提的是，早期输入英国的茶，绿茶比红茶多得多，直到18世纪中期红茶才独占鳌头 。
英国的茶文化以红茶为主，是因为英国的水质较硬、呈弱碱性，饮用起来口感很差，但是这种水质的水与红茶混在一起时，味道就变得芳香浓郁起来，这一奇妙的结合，使得红茶在英国一跃成为国饮 。
绿茶不易保存、长途跋涉易霉变也是红茶取代绿茶的原因 。
黑苦荞的吃法
与豆浆混喝，将适量的黑苦荞茶，放入豆浆机中，再加入已经浸泡好的黄豆一把，加适量的热水，混在一起开打 。还可根据口味加少许的糖，飘香的黑苦荞豆浆饮品就有了 。
与咖啡混喝，将半包速溶咖啡，与适量黑苦荞茶一起放入杯中，加,开水冲泡，也可再加点蜂蜜，就这样，不仅咖啡的浓香碰到了黑苦荞的焦香，而且两者相媲美的燃脂功效也有了叠加，使我们在享受美味的同时，还能有瘦身效果 。
此法最普遍也最简单，只需用开水注入含有黑苦荞的杯子，用勺子搅拌均匀后搁置两分钟，一杯焦香四溢的健身茶汤便可入口了 。
祁门红茶生产过程中的重要流程
采摘，一般在谷雨前后到7月份为采摘期，祁门红茶鲜叶采摘的特点是偏嫩，所以按红茶的标准采摘是1芽
3叶，而高档的茶则以1芽2叶为主 。
初制 。初制就是将生叶制成毛茶的过程，鲜叶在初制加工前，要进行分级，使原料均匀一致，防止老嫩、劣杂混在一起 。初制过程分为萎凋、揉捻、发酵、烘干4道工序，也是祁门红茶生产流程中比较重要的过程：
萎凋 。指鲜叶经过一段时间的失水，使硬脆梗叶成萎蔫凋谢状的过程 。萎凋是红茶初制的首要关键工序，鲜叶通过萎凋，使青草味消失，是奠定黑乎乎红茶条索经紧美观、香高味醇的基础 。
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