普洱茶和红茶是不同的两类茶叶产品,二者有本质的区别同,看看普洱茶和红茶的区
普洱茶和红茶的区别:滋味、香气不同,普洱茶滋味醇厚,独具陈香;红茶滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁 。一个是陈香,一个是甜香,二者比较容易区分 。
类别不同,普洱茶属于再加工茶类,而红茶属于基本茶类 。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类,红茶就是其中之一 。而普洱茶是由晒青毛茶(绿茶类)再经特殊工艺加工而成 。
普洱茶和红茶的区别:产品外形不同,普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类 。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实,色泽棕褐或褐红;而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成,外形主要有饼、砖、沱等等 。
熟茶和红茶有什么区别
类别不同,普洱熟茶属于再加工茶类,而红茶属于基本茶类 。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类,红茶就是其中之一 。而普洱熟茶是由晒青毛茶(绿茶类)再经特殊工艺加工而成 。
滋味、香气不同,普洱熟茶滋味醇厚,独具陈香;红茶滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁 。一个是陈香,一个是甜香,二者比较容易区分 。
按季饮用理性收藏
省茶叶流通协会会长陈胜告诉采访人员,白茶是我国六大茶类之一,但目前还是一个小众茶,2012年才逐渐进入冰城市场 。
白茶性寒,夏季饮用最佳,入秋后,还是红茶、普洱等性暖的茶更受欢迎 。
目前白茶的市场价格基本就是其应有价格 。
近年来随着其药用和保健功效逐步被发现,及收藏行市看涨,白茶掀起了一股热潮,白茶价格可能还会小幅上涨 。
从收藏升值角度看,虽然白茶可长期储存,但在经历普洱的;大起大落;之后,市民选购白茶应当根据季节饮茶,不要盲目跟风,理性收藏 。
辨普洱茶与红茶之迥异,你会了吗
类别不同,普洱茶属于再加工茶类,而红茶属于基本茶类 。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类,红茶就是其中之一 。而普洱熟茶是由晒青毛茶(即普洱生茶)再经特殊工艺加工而成 。
香气不同,普洱茶滋味醇厚,独具陈香 。红茶滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁 。一个是陈香,一个是甜香,二者比较容易区分 。
加工工艺不同,以普洱散熟茶和工夫红茶为例,普洱散茶加工工艺为:云南大叶种晒青毛茶——渥堆(发酵)——干燥——分筛——拣剔——成品 。
普洱茶是什么茶
普洱茶是什么茶种,在制作上分为普洱散茶和普洱紧茶俩个大类,普洱散茶,传统品类为毛尖,粗叶,现已经发展为普洱绿茶,普洱青茶,普洱红茶,普洱黑茶,普洱黄茶,普洱白茶6个品类,普洱紧茶呢,传统品类分为芽茶,女儿茶制成的团茶,饼茶,茶砖 。
【白茶普洱红茶,野生白茶茶花】现今发展由6个散茶制作成的普洱沱茶,普洱饼茶,普洱砖茶三个品类 。
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