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大安红茶

茶知识

红茶的产地图片
小种红茶：小种红茶是用当地称为”菜茶“的茶青按红茶工艺制作出红茶，分为正山与外山小种，正山是地域标记，小种是指品种，根据《武夷茶经》记载，产于武夷山星村镇桐木村高海拔环境下所产的红茶为正山，以庙湾、江墩为中心，北到江西铅山石陇，南到武夷山曹墩百叶坪，东到武夷山大安村，西到光泽司前、干坑，西南到邵武观音坑，这些产区的小种红茶都能称为正山，出这范围之外的则是外山 。
传统的正山小种是有经过熏焙工艺的，但许多人对这种“烟熏口味”喝不惯，制茶师就开始渐渐放弃这种烟熏工艺，所以才有了现在比较容易入口，滋味鲜爽的正山小种 。

大勐宋普洱茶特点
大勐宋古茶园分布较广，主要分布在大安村委会下大安寨、三迈村委会南本老寨、曼垒村委会纳卡寨、坝檬村委会保塘旧寨 。
据古茶树资源普查统计，勐宋古茶山拥有古茶园3800亩，共计11片古茶园，分别是： 。
北部那卡、大曼吕 。
中部保塘、大安 。
东南部曼西良、南本老寨和新寨、三迈 。
南部曼方、曼迈（乡政府所在地）、河边寨 。
在保塘西北部的坝檬村一带，也有古茶园分布在滑竹梁子的山腰上，被称为“滑竹梁子大茶园”，这片古茶园与保塘古茶园连城一片 。
霍山黄大茶属于什么茶
霍山黄大茶，属黄茶，亦称为皖西黄大茶，自明朝便已有记载 。
产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地 。
叶大、梗长、饮之有消垢腻、去积滞之作用，具有抗辐射，提神清心，消暑等功效 。
其成品主要经过炒茶、初烘、堆积、烘焙等工序，为国家地理标志保护农产品 。

勐海勐宋古茶山
勐海勐宋古茶山位于今天勐海县境内，与南糯山隔河相望，茶山包括大安村委会的大安寨，三迈村委会的南本老寨，曼垒村委会的纳卡寨，坝檬村委会的宝塘旧寨等 。勐宋古茶山分布于茂盛的森林中，是小乔木的古茶树，所产竹筒茶声名远扬 。属乔木大叶种，乔木茶树成林（片）少，灌木居多，口感蜜香味正，微微回甘、生津一般，汤色深黄，条索墨黑 。陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家 。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验，交流探讨 。欢迎关注陈老师【微信： 435121 】
大勐宋勐宋乡
大勐宋的古茶园总面积3000多亩，海拔2429米，共有11片古茶园，它们是：北部那卡、大曼吕 。
中部保塘、大安 。
东南部曼西良、南本老寨和新寨、三迈 。
南部曼方、曼迈（乡政府所在地）、河边寨 。
从空中鸟瞰，11片古茶园分布犹如一匹奔驰的骏马：那卡、大曼吕是高昂的“马头” 。
保塘、大安是浑圆的“马背” 。
曼西良、南本、三迈是飘逸的“马尾巴” 。
曼方是“前蹄”，曼迈、河边寨是“后腿” 。
【大安红茶】在保塘西北部的坝檬村一带，也有古茶园分布在滑竹梁子的山腰上，被称为“滑竹梁子大茶园”，这片古茶园与保塘古茶园连城一片 。


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