滇红茶包括,滇红茶加工技术

150元以下斤的红茶 , 真不能喝么
红茶的定义都差不多 , 属于全发酵茶 , 但红茶品类很丰富 , 正山小种、滇红茶、祁门红茶等 , 这些区别不在工艺 , 而在产地 , 很抱歉的是我只知道滇红茶的市场 , 所以我只说说滇红吧 。
滇红茶 , 顾名思义就是产自云南的红茶 , 一般按形状分为金针、金螺、金芽、金丝、中国红(黑色)等 。
按照不同山头和采摘季节来的 , 总体价格区间在80-800一公斤(包括古树) , 我说的是收购价 , 而市场上散客喜欢买的一般都是250一公斤(也就是125一斤) , 这个价格确实是大家能接受的 , 而且也有点利润 。

红茶滇红
滇红茶 , 一种独具特色的茶叶 , 从上世纪40年代起当地生产的“滇红”就出口英美等国 , 产品包括滇红功夫茶、滇红碎茶等 , 曾先后荣获国家质量银质奖、中国名茶、国家外事礼茶等荣誉称号 。
被称为“滇红茶乡” , 每年“五一”劳动节也被定为“茶叶节”进行贸易交流 , 那滇红茶怎么冲泡呢 。
下面我们就一起来了解一下吧 。
冲泡滇红茶的器具 。
冲泡滇红茶叶前 , 请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯 , 这样您就能在泡茶的过程中 , 直观的欣赏到“滇红”的红艳剔透 。
没听过晒红 , 那听过滇红吧
云南红茶简称滇红 , 以大叶种红碎茶拼配形成 , 定型的产品有叶茶.碎茶.片茶.末茶等 。
以地理位置来说 , 分为滇西和滇南两个自然产区 。
滇西茶区是包括临沧 , 保山 , 德宏 , 大理等 。
滇南茶区是茶叶的发源地 , 含普洱.西双版纳 , .文山 , 红河四个州 , 但滇南茶区的红茶主产于西双版纳和景洪.普文等地 。

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滇红茶都是薯香
高温烘焙的滇红茶才会出现薯香 , 按照我的试验 , 超过100度的高温、茶本身湿度不够和时间足够长 , 会出现薯香 。
市场上大部分的晒红、包括我们的晒红茶就几乎没有薯香的 。
有人会说 , 你举的都是晒红的例子 , 烘干的滇红茶都是薯香 。
烘干的滇红茶(以下简称“烘红”)可以完全没有薯香 , 也可以是花果香 , 不信你去找我们后月编号为900的烘红试试 。


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