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冰岛长茶和冰岛红茶,冰岛茶有红茶吗

茶知识

冰岛茶的特点
冰岛茶，是珍贵的云南普洱茶之一，它是典型的勐库大叶乔木树茶，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特，是勐库茶的极品，也是云南普洱茶的极品 。
冰岛茶叶型肥厚、硕大，一般呈现褐黑色 。
冰岛茶的香型，因为个人嗅觉的差异，或者制作过程中的不确定性，以花果香型为主 。
勐库茶山以冰岛为界分东、西半山，所产之茶风格各异，冰岛古茶兼具东半山茶香高、味扬、口感丰富饱满，甘甜质厚及西半山茶质重气强之长，茶气强而有力，气足韵长 。

冰岛五寨茶的口感特点
冰岛茶是一种普洱茶叶，冰岛在勐库镇的最北边，离勐库镇33千米，与临沧市南美洲乡交界，搭车从勐库镇考虑沿南勐河而上，无需一个小时便可抵达冰岛村 。
而冰岛村又由五个村子构成，五寨牢牢地邻近，茶叶特性也就相仿 。
冰岛老寨茶韵高气扬、口味丰富多彩圆润，香甜质厚的特性，韵致刚劲有力和足长的特性 。
洒脱温和，味厚，涩少，苦轻，苦涩味在舌头一瞬间入口就化，其香与汤色相生相融 。
冰岛古树茶树特点
冰岛古树茶长叶茶植株高大，自然生长情况下树高可达8.2米，树幅4.6米，树姿直立，主干明显 。
叶特大，叶形长椭圆，叶色绿稍黄，富光泽，叶面微隆起，叶质软，嫩芽黄绿色，茸毛特多 。
冰岛古树普洱茶从外形上来说，叶子相对台地茶显得肥厚壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少 。
冰岛茶回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称，相比茶霸“老班章”甜味更加浓厚，细腻，较多女士更为偏爱冰岛 。
观其汤，色匀鲜亮、浓厚如油 。
品其味，变化多端、唇齿留香 。
茶杯内蜜香浓厚，久久不能散去 。

冰岛村的普洱茶 上冰岛村拜访冰岛茶
冰岛村，当地人也称“丙岛”，意思是“长青苔的水塘” 。
冰岛古茶园,位于云南双江县勐库镇冰岛村，最早记载于明成化二十一年(1485) 。
2002年3月调查，现存有根颈干径0.30-0.60米古茶树1000余株 。
冰岛古茶园的种子在勐库繁殖,形成勐库 。
【冰岛长茶和冰岛红茶,冰岛茶有红茶吗】同睿堂创始人陈世辉先生
云南是陈世辉先生的故乡，他扎根冰岛多年，为寨子修建、维修公共设施，得到当地少数民族头人的认可，破例让同睿堂成为冰岛老寨第47户居民，这在少数民族聚居区非常罕见 。
同睿堂每年收购大量上等古树原料，不压价、不欺市，冰岛老寨掌握原料的村民都愿意与之合作，长此以往，同睿堂相当于拥有了原料上的优先权 。
冰岛茶，此前一直只做成普洱生茶，但谁又说冰岛原料不能做红茶 。
经过五年的试制、研究，四下寻找老的制茶手艺人，同睿堂将古法的晒红工艺“拼图”找全，做出了一款冰岛古树红茶，花香自然幽雅，浓郁饱满，口感顺滑甜润，暖而不燥 。
是真正冰岛古树原料制作并面向市场的首款红茶 。


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