冰岛长茶和冰岛红茶,冰岛茶有红茶吗

冰岛茶的特点
冰岛茶,是珍贵的云南普洱茶之一,它是典型的勐库大叶乔木树茶,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特,是勐库茶的极品,也是云南普洱茶的极品 。
冰岛茶叶型肥厚、硕大,一般呈现褐黑色 。
冰岛茶的香型,因为个人嗅觉的差异,或者制作过程中的不确定性,以花果香型为主 。
勐库茶山以冰岛为界分东、西半山,所产之茶风格各异,冰岛古茶兼具东半山茶香高、味扬、口感丰富饱满,甘甜质厚及西半山茶质重气强之长,茶气强而有力,气足韵长 。

冰岛五寨茶的口感特点
冰岛茶是一种普洱茶叶,冰岛在勐库镇的最北边,离勐库镇33千米,与临沧市南美洲乡交界,搭车从勐库镇考虑沿南勐河而上,无需一个小时便可抵达冰岛村 。
而冰岛村又由五个村子构成,五寨牢牢地邻近,茶叶特性也就相仿 。
冰岛老寨茶韵高气扬、口味丰富多彩圆润,香甜质厚的特性,韵致刚劲有力和足长的特性 。
洒脱温和,味厚,涩少,苦轻,苦涩味在舌头一瞬间入口就化,其香与汤色相生相融 。
冰岛古树茶树特点
冰岛古树茶长叶茶植株高大,自然生长情况下树高可达8.2米,树幅4.6米,树姿直立,主干明显 。
叶特大,叶形长椭圆,叶色绿稍黄,富光泽,叶面微隆起,叶质软,嫩芽黄绿色,茸毛特多 。
冰岛古树普洱茶从外形上来说,叶子相对台地茶显得肥厚壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少 。
冰岛茶回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称,相比茶霸“老班章”甜味更加浓厚,细腻,较多女士更为偏爱冰岛 。
观其汤,色匀鲜亮、浓厚如油 。
品其味,变化多端、唇齿留香 。
茶杯内蜜香浓厚,久久不能散去 。

冰岛村的普洱茶 上冰岛村拜访冰岛茶
冰岛村,当地人也称“丙岛”,意思是“长青苔的水塘” 。
冰岛古茶园,位于云南双江县勐库镇冰岛村,最早记载于明成化二十一年(1485) 。
2002年3月调查,现存有根颈干径0.30-0.60米古茶树1000余株 。
冰岛古茶园的种子在勐库繁殖,形成勐库 。
【冰岛长茶和冰岛红茶,冰岛茶有红茶吗】同睿堂创始人陈世辉先生
云南是陈世辉先生的故乡,他扎根冰岛多年,为寨子修建、维修公共设施,得到当地少数民族头人的认可,破例让同睿堂成为冰岛老寨第47户居民,这在少数民族聚居区非常罕见 。
同睿堂每年收购大量上等古树原料,不压价、不欺市,冰岛老寨掌握原料的村民都愿意与之合作,长此以往,同睿堂相当于拥有了原料上的优先权 。
冰岛茶,此前一直只做成普洱生茶,但谁又说冰岛原料不能做红茶 。
经过五年的试制、研究,四下寻找老的制茶手艺人,同睿堂将古法的晒红工艺“拼图”找全,做出了一款冰岛古树红茶,花香自然幽雅,浓郁饱满,口感顺滑甜润,暖而不燥 。
是真正冰岛古树原料制作并面向市场的首款红茶 。


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