茶膏身份演进法
1茶膏·贡品,▲作为贡品的古代茶膏唐朝时期,历史文献中首次出现“茶膏”字样——历史学家吴任臣在《十国春秋》里记载:“贡建州茶膏,制以异味,胶以金缕,名曰耐重儿,凡八枚” 。
2茶膏·御用饮品,▲雍正品膏清朝时期,雍正皇帝开始令皇家御茶房司制茶膏,专供皇室享用,至此,茶膏从贡品转变为御用饮品,只可皇室尊贵之人享用,非寻常人家可饮用 。
3普洱茶膏·国礼,▲乾隆赐膏
【茶膏红茶绿茶,红茶膏图片和价格表】
普洱茶四大价值特殊工艺价值
普洱茶的特殊工艺价值以普洱茶出现的膏化现象为例,我们知道,普洱茶的后续演变即没有出现绿茶的霉变,也没有出现乌龙茶与红茶的木质化倾向,而表现出“膏化现象” 。
而这种“膏化现象”一般是在普洱茶存放五十年以上才逐步显现,存放百年的普洱茶,这种“膏化 。
世界上第款速溶茶居然产自中国
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很多人认为普洱茶膏是黑色的膏体 。清代药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中表明:“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳” 。说明普洱茶膏有两种类型,一个是黑膏,一个是绿膏(呈墨绿色) 。黑膏、绿膏并不是茶膏的一款产品,而是由若干个产品组成的一种茶膏类型 。其中每款产品的品质与外观差异极大 。
茶膏放置时间稍长的话会在表面挂上一层类似霜的白色物质,这种现象叫做“挂霜”,是优质茶膏的特征之一 。有些类似黑茶的“金花” 。
茶膏冲泡是没有茶渣的,如果有茶渣的情况是关乎水质的情况,跟茶膏自身品质是没有关系的,除非是假冒伪劣产品 。
增加津液分泌
米茶膏具有横丰富的咖啡碱、多酚类、糖类以及氨基酸,果胶等等,而当米茶膏被饮用至体内之后,这些营养物质可以一并产生强大的刺激津液分泌的功效与作用,起到让口腔觉得甘甜温润的功效,再利用其米茶膏的利尿作用,有效将有害物质排出体外,还可以起到很好的排毒作用 。
香气浓郁的米茶膏,可以利用其中的芳香物质起到提神醒脑的功效作用恶,而且也因为米茶膏是属于浓缩型的红茶,所以米茶膏的功效与作用还表现在可以防治各种疾病,延年益寿等方面 。
红茶的品种有哪些鲁迅的茶膏
鲁迅的茶膏著名导演田壮壮为了弄清普洱茶的历史,曾两下滇南,走茶路,探茶山,找茶树,访茶人 。
在行走中,田壮壮完成了他的第一部纪录片《茶马古道——德拉姆》,影评人称之为“有着迷雾一样的美丽……”其中,有关茶膏的片段还是个未解之谜 。
无独有偶,2004年2月8日,在广东大厦举行的拍卖会上,茶膏突然现身在公众面前,立刻震撼了茶界 。
更令人惊奇的是,这一小块茶膏居然是鲁迅的红茶的品种有哪些遗物 。
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