祁门红茶的鉴别优劣祁门红茶大揭秘
季节养生2016-03-27编辑：邹子怡祁门红茶红茶是我们生活中常常见到的一种茶叶种类，在红茶的品种当中，祁门红茶是最高级的红茶之一 。
【怎么看祁门红茶的好坏,如何鉴别祁门红茶的好坏】它产于安徽祁门县，制作原材料是高山野茶树，而且工艺复杂，因而产量稀少，市场价值非常高 。
不过不是所有的祁门红茶都是非常好的，它也有好坏之分，下面我们就来告诉大家优劣祁门红茶的鉴别方法 。
怎样辨别祁门红茶的好坏
要学会怎样辨别祁门红茶的好坏，怎么可能对祁门红茶的主要特点没有个了解呢 。
祁红的主要特点是：茶叶外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润;茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做祁门香;汤色红艳透明，叶底鲜红明亮 。
滋味醇厚，回味隽永 。
对于怎样辨别祁门红茶的好坏的内容先来看看真假祁门红茶的鉴别方式 。
祁门红茶，产于安徽祁门县 。
茶颜色为棕红色，切成0.60.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽 。
假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐 。
从叶底鉴别
冲泡完之后的祁门红茶，大家可以再回过神来观察一下祁门红茶的叶底，如果祁门红茶的叶底是属于叶脉清晰，而且组织细密且柔软的话，一般为较优质的祁门红茶，但是如果叶底粗老，并且较为硬薄的话，就是属于较为劣质的祁门红茶了 。
我们可以从多方面鉴别出祁门红茶的质量好坏，大家除了以上的理论知识需要get起来之外，更加应该要多点冲泡以及饮用，尝试不同的祁门红茶，这样才更有利于大家判断以及鉴别，什么才属于优质的祁门红茶 。
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祁门红茶特点
祁门红茶的外形条索紧结整体看上不比较均匀整齐秀丽而又细密，外观颜色乌黑润泽 。好的祁门红茶颜色大多以红褐色为主 。有的祁门红茶颜色看上去为红色或者黑褐色均都属于正常，
祁门红茶采摘的过程中与其它茶叶不同 。祁门红茶的好坏也以采摘茶叶为标准，采摘越新鲜越嫩的茶叶经过加工而成的祁门红茶也就越高级 。
祁门红茶泡出的茶色是其最为大的一个亮点 。祁门红茶泡出的茶色犹如红酒一般红艳明亮 。喝入口中让人感到干爽浓厚醇而不腻 。
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