蒙古山茶的特征及种类 _山茶

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蒙顶山茶，亦称“蒙顶茶”，属于绿茶类，因产于四川名山县蒙山之顶，故名“蒙顶山茶” 。下面我们一起来看看蒙定山茶的特点以及种类有哪些？

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一、蒙顶山茶介绍
蒙顶山茶，又称“蒙顶山茶”，是一种绿茶。因为产于四川省明山县蒙山山顶，所以得名“蒙顶山茶” 。其中最具代表性的是蒙顶干露，卷得紧紧的，色泽翠绿，清新油润，香气淡雅，滋味醇厚甘甜；冲泡后汤色黄绿，透明清亮，饮之清香爽口。两次冲泡，更加清新醇厚，牙齿和脸颊留香。
【蒙古山茶的特征及种类】

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二、蒙顶山茶的特点和类型
特点:叶细而长，浅绿而油，冲泡的茶汤呈黄色微蓝，清亮，清香高爽。又甜又甜。蒙顶山茶于1959年被列为中国十大名茶之一，在国内外市场享有盛誉。
类型:今天所说的蒙顶山茶是四川蒙山各类名茶的总称，包括传统名茶和新创制名茶，其中品质最好的有“蒙顶干露”、“蒙顶黄芽(黄茶)”和“蒙顶石花” 。今天的“繁茶”已经超过了以前的“巩峥”仙茶。蒙顶山茶绝对是养生送礼的佳品。

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三、蒙顶山茶的功效和作用
1.明代著名医学家李时珍写的《本草纲目》中有这样的记载:“真茶是凉的，但从亚洲蒙顶山出来的人是温的，但主要原因是治病……”这也清楚地表明，蒙顶山茶是唯一的中性茶，具有无与伦比的功效。
2.现代医学对蒙顶山绿茶的研究表明，经常饮用蒙顶山绿茶对人体健康有益。
3.据国家茶叶研究所实验室专家分析，蒙顶山茶富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖、维生素等物质。
4.在第三届全国食道癌防治论文集中，华西医科大学的研究人员证明，蒙顶山绿茶对食道癌的防治效果明显。

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5.炎热的夏天，孟丁山绿茶可以成为人们避暑的首选。因为蒙顶山绿茶鲜叶中保留了85%以上的天然物质，而且这些物质具有防癌、抗癌、杀菌、消炎的特殊功效，是其他茶所达不到的。
因此，如果人们在炎热的天气里喝孟丁山绿茶，就可以自然平静下来，降温。因此，蒙顶山绿茶是一种天然健康的饮料，功效十足，无热量。