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凉水泡红茶,红茶风靡

茶知识

沸水泡红茶
用刚烧开的水泡红茶，会使茶叶中不耐高温的营养物质（如维生素C）大量破坏，所以我们也是不提倡用高温泡红茶的，按红茶的老嫩程度来区分泡红茶的水温才是最科学的 。
品质一般的红茶我们可以用95度的开水冲泡，而嫩度较高的红茶则应更低些，将开水凉一凉，降至80度左右再选择冲泡 。

【凉水泡红茶,红茶风靡】立顿红茶怎么做奶茶
把茶包放入大的玻璃罐中，倒入热水，用热水泡制红茶 。
在锅中倒入牛奶，接着将茶水倒入，如果喜欢茶味浓一些，可以将茶包一起放进去煮 。
开始搅拌，开小火熬一会，就可以关火取茶包了 。
奶茶煮好后装入干净的玻璃瓶中，放凉后放入冰箱就可以随时拿出来饮用了 。
用冷水
野生黑枸杞用凉小水泡是最好是的，由于冷水是不容易泡坏黑枸杞的营养成份，因此野生黑枸杞用凉小水泡是最好是的 。
野生黑枸杞用凉小水泡时，要留意冷水并并不是立即用自来水龙头的矿泉水，只是要用纯净水或是煮沸放凉后的水 。
喝凉水实际上对平时养生保健是有协助的，冷水可以提升胃肠作用 。

茶渣再利用不油不腻草莓红茶卷
用15克热水泡红茶，待凉 。
然后加入红茶，红茶叶和过筛后的面粉，搅拌均匀 。
将蛋白和糖打法到7分发 。
将1/3的（2）加入（1）里，搅拌均匀后再加入其余的（2），再次搅拌均匀 。
倒入铺好烘焙纸的烤盘上，210度，10-15分钟 。
流感季节多喝红茶
在冬季，暖身养胃的红茶又有了新功能 。
据日本涉滨大学最新研究显示，每天喝两杯以上红茶的人，遭遇流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30% 。
专家们认为，可能是由于红茶中含有丰富的抗氧化剂，可以增强抵抗力，因此有对抗流感的功效 。
关于红茶防流感的研究以前也曾有过 。
日本昭和大学的研究就发现：不仅饮用红茶，用红茶漱口液也能起到抗流感的作用 。
而美国科学家更推荐，用凉水泡红茶功效更强 。
凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出 。
每天上午下午各喝一杯，让流感不敢“靠近”你 。


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