羊奶还是牛奶
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羊奶在我国最近这几年是很流行的,有些羊奶粉也纷纷代替牛奶粉给婴儿食用 。有不少女性朋友也纷纷喝羊奶替代牛奶,其实在内蒙一带,羊奶是很受欢迎的,还会用羊奶来制作羊奶酒 。那么到底是羊奶好还是牛奶好?我们一起来看看 。
【羊奶还是牛奶】
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羊奶还是牛奶
羊奶还是牛奶?要知道这个问题,要从羊奶的营养成分入手 。羊奶的脂肪颗粒只有牛奶的三分之一大小,这证明羊奶可以更好地被我们的人体吸收 。羊奶中钙的含量是牛奶的5倍以上,铁的含量是牛奶的25倍以上,据统计吸收率在94%左右 。羊奶中所含的维生素、氨基酸和无机盐都高于牛奶,尤其是维生素E含量极其丰富 。
维生素E有很好的抗氧化作用,可以延缓我们的衰老,还有一定的美容作用 。羊奶还是牛奶?所以从营养成分来说,羊奶比牛奶好 。
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既然羊奶比牛奶含有更多的营养成分,我们是不是都应该喝羊奶?其实不一定是这样 。羊奶好还是牛奶好,不能单靠营养来判断 。首先,羊奶有羊腥味,很多人不习惯 。它不仅对我们的健康不好,还会引起恶心和恶心 。
而且羊奶的价格普遍高于牛奶,市面上的新鲜羊奶价格是鲜奶的7倍,所以在性价比的选择上也存在很大的问题 。例如,如果你喝1L的羊奶,你会得到更多的营养 。如果喝2L的牛奶,肯定会比你得到的多,用的钱也会少很多,对羊奶和牛奶的选择也会有很大的影响 。所以不能单方面判断羊奶好还是牛奶好,还要根据自己的经济实力选择合适的性价比 。
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羊奶还是牛奶?这也与羊奶和牛奶中营养成分的比例有关 。不同的人对乳制品中营养成分的比例有不同的要求 。比如牛奶中含有的脂肪比羊奶高,钙磷比比较合适,适合经常运动上班的年轻人补充体力,强身健体 。
而羊奶脂肪颗粒小,营养丰富,容易吸收,更适合婴幼儿、老人等体弱者 。
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宝宝喝羊奶好还是牛奶好
在中国,如果母亲不母乳喂养,通常用奶粉喂养 。因此,中国对奶粉的需求仍然很大 。相对来说,宝宝喝的羊奶粉很少 。婴儿喝牛奶比喝羊奶好吗?其实不是,根据研究,宝宝喝羊奶比牛奶好 。
专家指出,羊奶更容易被婴儿消化,吸收率可达89%以上,因为羊奶的蛋白质结构与母乳基本相同,还含有大量乳清蛋白 。研究还发现,牛奶不容易过敏,所以任何体质的婴儿都可以接受羊奶 。同时,羊奶还富含上皮细胞生长因子(牛奶中不含),可以修复上鼻、支气管和胃肠道的粘膜 。因此,羊奶是患有呼吸道疾病的婴儿的最佳食物 。
所以,宝宝喝羊奶比牛奶好 。但是由于对羊奶的生产工艺要求比较严格,羊奶气味比较浓,价格比牛奶贵,所以牛奶更适合大多数家庭 。
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