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泡红茶的水温,老丛红茶

茶知识

水温的掌控
冲泡红茶为90℃的水温，冲水后须马上加盖焖茶，以保持红茶品质的芬香 。
水温与茶叶品质也有一定的关系 。
如果茶叶品质比较好，水温高也不会影响红茶冲泡后的口感及耐泡度 。
我们的正山小种，用水温度达到100℃，其汤色以及冲泡次数丝毫不受影响 。
【泡红茶的水温,老丛红茶】
泡红茶的合适水温是多少
泡红茶三大要点：冲泡时间、水温、步骤，今天小编为大家介绍的便是泡红茶的人都非常关心的水温问题 。
那么泡红茶最合适的水温是多少度呢 。
我们知道一般来说，不论是红茶、绿茶、黑茶，泡茶的水温大致都是85℃到100℃之间 。
那么泡红茶最合适的是哪种温度的 。
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滇红茶，水温8590，秒出汤（4秒）
古树晒红茶，水温92度，10秒出汤
水温92度，10秒出汤
小青柑B，不同的小青柑是不一样的，小青柑B是95度水，10秒出汤，
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普洱生茶，水温95度以上，前面4泡5秒出汤，46泡10秒出汤，67泡20秒，之后根据需要增加时间

步骤
我们在泡老枞红茶之前，首先我们要先把茶具先用开水烫一下，接着就可以把老枞红茶的茶叶放入到茶杯当中去了 。
然后再准备适量的开水，这样泡茶的水温不宜超过80°，太高的水温泡出来的茶是很容易把茶的营养给破坏掉的，所以水温是一定要控制的 。
滇红茶冲泡水温多少度合适
滇红茶想要冲泡得好喝的话，是一定要掌握好冲泡水温的 。
一般是先将泡茶用水烧开后，放置510分钟，水温降至85℃左右就可以，而不要加冷水或者水不开就拿来用 。
在开始冲泡滇红茶时，先以85℃的水温洗茶一次，快速出汤 。
1至4泡，水温85℃，采用高扬旋转注水，出汤即入即出，无需闷泡 。
而采用这样的方式去冲泡，都是要考虑滇红茶本身的特殊性，那么正是因为其特性所限制，低温冲泡是较好的 。
在冲泡时水温控制在80-90℃较佳 。
掌握好水温才能使泡出的滇红口感达到最佳 。
8至10泡，水温90℃，采用低冲定点注水 。
每泡闷25至35秒后出汤 。
滇红茶的冲泡水温
在昆明地区冲泡滇红茶建议水温为85℃左右 。
是事先将泡茶用水烧开后，放置5到10分钟，水温将至85℃左右，而不是者水不不要加或冷水开就拿来用泡滇红 。
在开始冲泡滇红茶时，先以85℃的水温洗茶一次，快速出汤 。
1至4泡，水温85℃，采用高扬旋转注水，出汤即入即出，无需闷泡 。
这由于滇红茶自身的特殊性所限制，低温冲泡较好，因此，在冲泡时水温控制在80-90℃较佳 。
掌握好水温才能使泡出的滇红口感达到最佳 。
8至10泡，水温90℃，采用低冲定点注水 。
每泡闷25至35秒后出汤 。


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