白茶的口感和红茶,红茶包的泡法

月光白月光美人
景谷大白茶生叶中含有丰富的氨基酸、儿茶素和咖啡碱等有利于人体健康的物质 。
除试制月光白之外,还适制高级金毫工夫红茶,制成的红茶金毫显露,条索肥硕,口感甚佳 。
1981年,景谷大白茶被评为云南八大名茶之一,被列为地方名茶良种 。
后被载入1989年出版的《中国农业百科全书 。

对于福鼎白茶的冲泡方法,也有以下五种,每种都能让你喝出不同滋味哦
杯泡法:这种泡法非常简单,【红茶包】用杯泡法,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香,【红茶包】再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握 。
盖碗法:适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后像功夫茶泡法,第一泡30-45秒,【红茶包】以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感 。
壶泡法:适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,【红茶包】用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚 。
刚开始接触白茶时的茫然
初饮白茶时,如果是新茶,很多人都对白茶的体验是同一种感觉,那就是无味,如果一开始品的就是老白茶,许多茶友可能会把白茶散发的浓郁的香甜和醇厚的口感,误认为红茶,红茶与白茶或者绿茶与白茶混淆不清 。
因此只有慢慢喝了一小段时间白茶之后,你才会发现白茶的独到之处,对白茶渐渐有了分辨的能力,从白茶的淡而无味喝出白茶的枣香、药香、毫香,也可以对白茶的种类有明显的分别,虽然对于更加细分的口感也无从品鉴,但是已经渐渐入门,达到认识白茶的阶段 。

【白茶的口感和红茶,红茶包的泡法】绿茶挑战秋冬暖胃茶
上午10点多,采访人员刚进入汉口武展的秋季茶博会现场,就看到一群茶友围着一位制茶师在观摩,越走近,茶香味就越清晰 。
现蒸茶原来是这样制作的 。
看到制茶过程的林师傅说,春夏季喝清爽的绿茶,靠泡 。
秋冬季喝养胃的红茶白茶,靠煮、靠蒸:蒸煮时的秋茶香就更浓郁了 。

采访人员发现,现场茶企展商确实以红茶、普洱、白茶,以及古树、黑茶为主,其中又以养生暖胃、口感清新的红茶和白茶为多 。
一位来自云南的红茶展商称,现在的红茶能存储,越往秋冬走,暖身暖胃的喝茶需求更旺,尤其在女性茶友数量不断增长的市场态势下,口感更清新的红茶、白茶市场会更受欢迎 。
月光白古树饼茶
高山古树.云南月光白茶 。
选用的是云南普洱茶区的大叶种乔木古树茶,采用传统白茶的制作工艺制作,微妙之处在于它的口感,转化后的茶香多类似乌龙茶之香,滋味口感也更是接近,是游走于普洱生茶和乌龙茶之间一种味道,滋味既有白茶的清新甜润,又有普洱茶的鲜爽甘醇,还含有一丝滇红茶的韵味 。


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