用功夫茶具,按功夫茶泡喝法冲调食用
投茶:将大概15g茯茶资金投入杯里,杯是泡茯茶的专用型杯,它能够完成茶叶茶分离出来,更强的泡起来茯茶 。
冲调:按1:40上下的茶叶茶占比开水冲调,因为茯茶较为老,因此煮茶时,一定要用100摄氏以上的开水,才可以将茯茶的茶气彻底泡起来 。
茶叶茶分离出来:用专用型杯冲调茯茶,立即按瓶口按键,便可完成茶叶茶分离出来 。
品铭茯茶:将杯里的茶叶茶倒进杯子,立即食用就可以 。
盖碗冲调的食用方法
【红茶专用杯,关于茯茶的泡法】
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闻香杯用来品闻茶香的专用杯子
闻香杯顾名思义,即用来品闻茶香的专用杯子 。它的容积与品茗专用的品茗杯相仿,但杯身细长而高,容易聚香 。使用闻香杯时,将茶杯倒扣在闻香杯上,用手将闻香杯托起,稳妥地倒转,使闻香杯倒扣在茶杯上,稳稳地将闻香杯竖直向上提起(此时茶汁已被转移到了茶杯内),将闻香杯再次倒转,使杯口朝上,双手掌心向内夹住闻香杯,靠近鼻孔,闻茶汤留下的余香 。
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君臣融洽和谐,则须脾性相当
器不对茶,可能会糟蹋了一泡好茶 。
例如:使用紫砂壶冲泡绿茶,玻璃杯冲泡乌龙茶……等等,这些就属于典型的脾性不相当 。
泡茶时应根据茶叶特点及茶器特征,选择匹配的茶器,譬如:乌龙茶适合盖杯或紫砂壶,绿茶适合玻璃杯,红茶适合专用红茶器……,若觉得麻烦,家里备不了那么多茶器,那可以选择盖杯 。
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