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滇红工夫红茶的泡法,福建三大工夫红茶产地

茶知识

【滇红工夫红茶的泡法,福建三大工夫红茶产地】清饮壶泡法
对于红茶，特别是工夫红茶，中国的大多数地方都采用清饮泡法，即在茶汤中不加任何调料，使茶发挥固有的香气和滋味 。
饮茶时，手捧一杯好茶，静闻慢尝，细评默品，进入一种忘我的精神境界 。
所以对工夫红茶，特别是工夫红茶中的名优工夫红茶，一定要用清饮法，方能领悟红茶的特有风韵，享受到饮红茶的奇趣 。

坦洋工夫红茶的泡法
坦洋工夫红茶是福建省有名的闽红三大工夫茶之一，外形紧结，色泽乌黑，滋味醇厚，叶底红匀光亮，由于这样的好品质坦洋工夫一直很受欢迎 。
要喝到坦洋工夫好的品质，当然少不了坦洋工夫红茶的泡法 。
那么坦洋工夫红茶的泡法是怎样的呢 。
滇红工夫
滇红顾名思义产自云南，属于大叶种工夫红茶，算是我国工夫红茶中的后起之秀 。
滇红工夫外形肥硕坚实，金毫显露，香高味浓，特点鲜明容易辨认，品质独树一帜 。
1986年，用滇红制作的特级功夫红茶被作为国礼送给英国女王伊丽莎白二世，深受英女皇喜爱，随即滇红茶收到英国皇室的青睐 。

泡坦洋工夫红茶的方法
简单泡法，将水烧沸，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量十分之五的茶叶，冲入沸水，冲泡后香气高锐持久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美 。
功夫泡法，采用功夫泡法泡出的红茶可叫作功夫茶 。而坦洋工夫红茶泡法即功夫泡法 。坦洋工夫红茶采用清饮最能品味其隽永香气，冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具 。茶和水的.比例在1：50左右，泡茶的水温在90―95℃ 。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在1左右分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致 。品饮时要细品慢饮，好的工夫红茶一般可以冲泡2―3次 。
工夫红茶的简要介绍
工夫红茶：是我国特有的红茶品种，工夫红茶原料细嫩,制工精细,外形条索紧直,匀齐,色泽乌润,香气浓郁,滋味醇和而甘浓,汤色,叶底红艳明亮,具有形质兼优的品质特征 。
好茶要有好的泡法才能显示出其中所具有的茶韵，下面我们就来看看工夫红茶的泡法吧 。
坦洋工夫的冲泡方法泡出最正宗的红茶
坦洋工夫是红茶的一种，饮用广泛，滋味浓醇鲜爽，醇甜，这主要还得归功于坦洋工夫的泡法，它的泡法也是非常有讲究的 。
那么坦洋工夫的冲泡方法有哪些呢 。
置具洁器：一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等 。
云南滇红工夫红茶价格
滇红工夫红茶价格不固定，有不同档次，滇红工夫不同档次红茶价格不同 。
滇红工夫红茶分为特级、一级、二级和三级 。
质量等级越高，价格就越贵 。
特级滇红工夫红茶100克88元-128元/包 。
380克158元/包 。
500克的零售价从240元到300元每斤不等，也有更高的价格 。


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