创新让老场焕发生机
“英红九号”是英德红茶中最具独特风格的品种，其外观条形紧结肥壮，金毫显露，内质特有其他红茶所没有的口感——奶味，入口香气浓郁，口感醇厚回甘，冲泡出味快，反复冲泡十余次茶味不绝 。
“英红九号”加上牛奶、白糖后，色香味俱佳，可与世界上著名的印度、斯里兰卡红茶媲美，被茶界誉为“茶中之王” 。
“八百秀才”在创新的同时，也清楚地认识到不能丢弃“老茶园”最原始的味道，“我们要在传承的基础上引进一些新的、花香型的红茶品种，我们还是以‘英红九号’为主，在其基础上种出更多的红茶品种 。
”李洪祥表示，其要让英德红茶一直保持英德人“熟悉的味道” 。
喝蒲公英根红茶的好处
蒲公英根红茶，功效会比蒲公英温和，寒性有所降低，肠胃敏感人群比较适用 。
这种口感，不苦，有淡淡的甘甜味道，喝进肚里暖暖的，口感很好，很整齐，干净，味道也温和 。
根红茶发酵后去掉了凉性，对胃病患者更好，根红茶是用来治疗胃病用的，根茶没这个功效，所以综合起来根红茶更好 。
56泡
如果是属于新白茶类型的话，在冲泡的时候，不需要经过洗茶，第一泡直接浸润40秒左右，而后的每一泡浸润时间延长10秒之后，在冲泡了5-6次之后，白茶基本上就已经基本上释放出所有的营养物质了，当大家饮用白茶的时候，发现没味道，就证明可以停止冲饮了 。
如果再继续冲泡没味道的白茶，会出现苦涩的口感，而且没味道的白茶，也证明了已经没营养了，喝了没营养的白茶，不仅获得好处，还有可能会因为白茶释放出有害物质，导致身体不适的坏处 。
百香果苹果红茶
【没冲泡的红茶味道,八百秀才品牌的普洱茶叫什么】一个百香果，仅此一个，直接泡水喝最是简单 。总是想要与往日不同，一下子，想起最近的红茶 。索性再来个百香果味的水果红茶 。荔枝风味的红茶包 。一做水果红茶就忍不住想到它 。其实也没那么多水果可用，苹果和梨，只想用红彤彤的苹果 。简易冲泡版，苹果连皮一起切丁，百香果取肉，和茶包一起冲入热水焖泡片刻 。苹果白肉红皮，看起来比单纯的白肉更好看 。百香果的味道十分浓郁，一揭盖便扑鼻而来，而苹果和红茶包的荔枝风味，则要清淡得多 。。。。
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