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功夫茶是红茶吗,红茶第遍泡要倒掉吗

茶知识

功夫茶包括白茶吗
当我听说功夫茶的时候，大家对功夫茶的理解是什么？它会和工夫茶混合吗？让我们见见功夫茶，看看功夫茶是否包括白茶 。功夫茶其实不是茶或茶的名字，我们可以从名字中看出它指的是茶的功夫，也就是说，指的是泡茶的技术，泡茶的功夫 。在泡茶的整个过程中，功夫都包括在内 。功夫茶是由泡茶的过程和所涉及的知识和注意力形成的 。因此，白茶作为一种茶，在冲泡和品尝的过程中也有时间谈论 。因此，功夫茶也可以包括白茶，任何其他茶也可以包括在内 。我们应该明白这一点，不要把功夫茶和功夫茶混在一起 。

祁门红茶第泡要倒掉，不要舍不得
祁门红茶第一泡要倒掉，不要舍不得 。
祁门红茶产于中国安徽省南部祁门县一带 。
“祁红”创制于1875年，以工夫红茶为主 。
其外形条索紧细匀整，色泽乌润，锋苗秀丽;汤色红艳明亮，滋味鲜醇，清芳而带蜂蜜香，上品似兰花香(号称祁门香)，最宜清饮 。
很多人在冲泡红茶时习惯把第一泡倒掉，那冲泡祁门红茶时第一泡需要倒掉吗 。
【功夫茶是红茶吗,红茶第遍泡要倒掉吗】【祁门红茶第一泡要倒掉】冲泡祁门红茶时第一泡是需要倒掉的，喝茶时把第一泡倒掉，目的是洗去茶表面的灰层和脏东西 。
这一习惯与功夫茶道有关 。
功夫茶茶道的泡法在广东、福建、台湾等南方地区比较多，喝功夫茶一般选乌龙茶 。
功夫红茶先容
功夫红茶又名条红茶，经由萎凋、揉捻、发酵和干燥的流程制成，是中国特产的红茶品种，因其工艺高明、制作精致、品饮讲求而得名 。凭据茶树品种又分为大叶功夫茶和小叶功夫茶 。大叶功夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成；小叶功夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为质料制成 。功夫红茶条索挺秀，紧细圆直，香气鲜浓纯正，滋味醇和隽永，汤色红明，叶底红亮 。中国功夫红茶品类多，产地广，按产地差别，品质各具特色 。

茶学密码｜79%的茶友都不知道的茶学专业知识七
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工夫茶和功夫茶，你分清了吗？
工夫茶是茶叶名，功夫茶是茶艺名 。因工夫红茶的采摘讲究，制作也尤其讲究，非常精细，花费工夫，因而得名工夫红茶 。功夫茶是乌龙茶艺的代称，由于乌龙茶的冲泡和品饮都非常讲究，费功夫而得名 。
安吉白茶属于绿茶却要叫“白茶”？
什么是工夫茶
功夫茶是什么茶？
“功夫茶”是指茶叶，在清代时是指红茶及部门武夷岩茶 。武夷岩茶与红茶都有称为功夫茶的品种 。民国之后，岩茶就没有冠以“功夫”字眼了，“功夫”则全指红茶。
“功夫”是指茶叶的品质：功夫茶指茶叶制作之优良，其品质优异者，如功夫红茶、闽红功夫 。例如：武夷山茶在山上者为岩茶，北山者为上，南山者次之，两山之以所产之岩为名，其最佳者，名曰功夫茶” 。
破费功夫做出的好茶“功夫”显而易见是气力、时间之意，例如武夷佳茗，是靠“功夫细”制出来的，厥后逐渐引申为破费功夫做出的好茶，且为较珍贵之茶 。


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