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炒茶存放久就是红茶,红茶和过期茶的区别

茶知识

老白茶
白茶工艺采用微凋技术，有别于其他茶类，它不经过炒揉，所以含有绿茶的鲜香，但还可以在常温下保存，有后发酵的空间，存放时间越久，茶的颜色越深，茶汤的滋味越醇和，又兼具黑茶的特性 。
老白茶即是贮存多年的白茶，在这存放的过程中，茶叶内部逐渐发生变化，汤色慢慢变红、香气逐渐挥发，滋味也变得越来越醇和 。

阿萨姆红茶的保质期
阿萨姆红茶的保质期与存放环境有非常大的关系，一般茶叶的保质期都以18个月为限，产品包装袋上也会标注出保存注意事项，可以有效延长茶叶的保质期限 。
存放时间久的红茶与当年的新茶唯一的不同就是味道口感的差异，不会对人体产生什么危害或者影响 。
红茶保质期多久 能存吗 会不会过期
《2》红茶的保质期，红茶虽然也属于发酵度较高的茶类，但却并不像普洱、黑茶一样可以保存一二十年 。
一般情况下，根据品种、等级、包装不同，红茶的保质期标识大都在2-3年不等 。，花果香、蜜甜香气是红茶的主要特点之一，如果存放时间过久，或许还能入口，但芳香类物质已经随着岁月转化，越变越弱甚至完全流逝殆尽了，品饮体验必然大打折扣 。
《3》红茶的日常存放，※存放容器

过期的红茶还能用来做什么
红茶买多了，没有喝完，但是又过期了 。
对于这类过期的红茶还能用来干吗呢 。
想必大多人都会将其扔掉吧 。
或者更有者认为 。
其属于完全发酵的茶叶，应该存放越久越好 。
当然小编不建议这样做 。
毕竟过期就是过期 。
今日小编来教大家两招过期红茶实用方法 。
雨林红茶的保质期
红茶的保质期与存放环境有非常大的关系，一般茶叶的保质期都以18个月为限，产品包装袋上也会标注出保存注意事项，可以有效延长茶叶的保质期限 。
存放时间久的红茶与那种红茶好喝当年的新茶唯一的不同就是味道口感的差异，不会对人体产生什么危害或者影响 。
常规散装的红茶保质期一般为18个月 。
密封袋装红茶的保质期可达24个月 。
密封罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存23年 。
红茶保质期还与其制作工艺有关 。
如果红茶是以传统炭焙工艺所制成的，它的保存期可多保存612个月，即店家平时所说的保存期35年 。
拒绝错误工艺
鲜叶摊晾过久、低温长炒、杀青不到位、杀青后闷黄、揉捻不到位、干燥不及时、高温烘干等 。
其中鲜叶摊晾过久、低温长炒等做法容易会糖苷类迅速分解，不利于越陈越香 。
杀青不熟会导致鲜叶里的酶类未失活，酶会继续分解茶中糖苷类物质，这种茶陈放之后无甚滋味可言 。
需要强调的是，前发酵、低温长炒等工艺会使得新茶芳香扑鼻、入口很甜（同时茶汤包裹度较低） 。
与之相反的体验是新茶余韵绵长、香气悠远，口感较为内敛，陈化后的茶汤更为醇厚 。
【炒茶存放久就是红茶,红茶和过期茶的区别】简言之，低温长炒的茶没有存放价值 。


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