沉香茶属于代用茶的范围中，是采用百香木的新鲜叶片为原材料制作而成 。因为制作方式的不同被分为红茶沉香和黑茶沉香 。是经过萎凋、做青、揉捻、发酵、干燥等多道工序制作而成，其中含有丰富的营养价值，适合长期饮用 。
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沉香茶是代用茶【沉香茶属于什么茶？】沉香茶属于代用茶的范围中，主要是采用百香木的新鲜叶片为原料制作而成，其中含有丰富的钙、锌、铁、锰和维生素等成分，长期饮用对人体健康有很大帮助 。因为制作方式不同被分为两种，分别是红茶沉香和黑茶沉香 。
沉香茶以一叶两芯作为原料，经过萎凋、做青、揉捻、发酵、干燥等多道工序制作而成，制作好的成品茶呈现出颗粒状，整体看上去紧实饱满，带有明显的药香味，冲泡后茶汤清澈 。
冲泡沉香茶的时候，先使用沸水进行洗茶，这一步是将茶叶表面上的灰尘和杂物清洗干净，还可以让茶叶舒展来，让茶香更好的散发出，之后再用沸水进行冲泡即可，入口后会微微发苦，但会快速回甘 。
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