生吃青瓜有什么好处_生吃青瓜的功效与作用

青瓜也就是黄瓜,是一种受到很多人欢迎的食物 。青瓜的吃法有很多,可以炒着吃,也可以生吃 。而生吃青瓜,则可以最大限度的获取青瓜的营养物质,对人体也有着很多的好处,比如说,多吃青瓜可以美容,可以减肥,可以加速新陈代谢、提高人体免疫力,也可以抗衰老、防止酒精中毒、健脑安神等 。下面就为大家具体介绍一下生吃青瓜的好处!

生吃青瓜有什么好处_生吃青瓜的功效与作用

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美容
黄瓜是一味可以美容的菜蔬,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎 。因此,黄瓜是很好的减肥品 。
减肥
鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用,因此,黄瓜是很好的减肥品 。黄瓜含有可抑制糖类转化成脂肪的物质 。有肥胖倾向并爱吃糖类食品的人,最好同时吃些黄瓜,可抑制糖类的转化和脂肪的积累,达到减肥的目的 。希望减肥的人要多吃黄瓜,但千万记住,一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜,因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖 。
生吃青瓜有什么好处_生吃青瓜的功效与作用

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加速新陈代谢
黄瓜以清香多汁而著称,含相当多的蛋白质及钾盐等 。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用 。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育,成人常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用 。
提高人体免疫功能
黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物 。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用 。《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效 。黄瓜头中含有一种葫芦素C,这种物质具有明显的抗肿瘤作用 。鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素,既能加速肠道腐败物质的排泄,又有降低血液中胆固醇的功能,因此,患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化病的病人,常吃黄瓜大有益处 。近年来的临床实践还证明:黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率、降低血压和降低胆固醇的作用;黄瓜霜具有治疗咽喉肿痛的作用;黄瓜叶和藤部则具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效 。
生吃青瓜有什么好处_生吃青瓜的功效与作用

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抗衰老
黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏 。黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效,另外黄瓜还可治疗烫伤,痱疮等 。
防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒 。
【生吃青瓜有什么好处_生吃青瓜的功效与作用】健脑安神
黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症 。


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