豆腐|有一个爱钓鱼的亲戚,隔三差五就来家里送鱼,用大水缸养起来?

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我老婆的四姨夫是一个爱钓鱼的人 , 最近都是上夜班 , 上完班之后就到附近的水库边钓鱼 , 一般会钓到中午 , 然后带着鱼获回家吃饭 , 随着时间的推移 , 钓鱼的水平也是水涨船高 , 家里的冰箱里放的都是各种鱼 , 自己家里吃不完 , 就给亲朋好友送 , 我家也不怎么喜欢吃河里的鱼 , 因为河里的鱼儿刺太多 , 不好处理 。

昨天又来给送鱼了 , 有大有小倒了一盆 , 大部分是鲫鱼 , 还有其他的小杂鱼 , 活蹦乱跳的 , 当时只顾着给鱼倒水 , 忘了拍照 , 寻思着家里有个过去的大水缸 , 还在院子里放着 , 家里的房子是刚刚翻新的 , 院子里空空的 , 什么也没有 , 我爸刚在院子里种了花生、黄瓜、甜瓜什么的 , 选了几条活跃的鲫鱼倒进了大水缸里 。

房子刚建好 , 还没有装修 , 准备在大门的地方安装上玻璃 , 这样冬天就可以在门口晒太阳了 , 院子里还没有通电 。

家里有个之前买的小氧气泵 , 本来也是准备去钓鱼的 , 但几次都是空军 , 就不去了 , 放上几棵铜钱草 , 有点儿古法养鱼的感觉了 , 本来是用充电宝给氧气泵供电 , 但觉得不太方便 。 家里还有一个之前买的小太阳能板 , 赶紧放到房顶 , 这样白天就能给水里增氧了 , 晚上不增氧应该也不会有问题 。

网上买的太阳能板 , 十几块钱 , 感觉效果不好 , 只有阳光强烈的时候才有电流 , 才能带动增氧泵 , 之前考虑买点儿共享单车废弃的太阳能板 , 再找块电瓶 , 就可以持续供电了 , 但一直没有机会 , 太阳能板连接了四五米的电线 , 用了USB稳压器 , 接上了增氧泵 。
【豆腐|有一个爱钓鱼的亲戚,隔三差五就来家里送鱼,用大水缸养起来?】

照片看起来鱼很小 , 其实大概有二两左右 , 感觉鲫鱼已经适应了水缸的环境 , 在水缸里游来游去 , 过两天再去河里捞点水草 , 这样就更有感觉了 。 至于别的鱼 , 还是放到肚子里更合适 。

鲫鱼炖汤还是不错的 , 唯一的问题是杀鱼和清洗太麻烦 , 先在锅里煎成两面金黄 , 然后放水煮开 , 过滤掉鱼刺和残渣 , 放入豆腐 。 奶白色的鲫鱼汤和豆腐相映成趣 , 香飘四溢 。



撒上一点儿葱花 , 一锅香浓的鲫鱼豆腐汤就出锅了 , 味道真不错 , 等过几天把水缸里的鲫鱼养肥了 , 再做一锅 。


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