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正宗的杭白菊是什么样的,杭白菊与贡菊的区别

茶知识

杭白菊简介
杭白菊简介：
杭白菊是宿根性草本植物，通常用播种法繁殖 。杭
据医学分析，杭白菊含有菊城、瞟吟、氨基酸以及微量维生素等成分 。性微寒，味甘苦 。有散风清热、清肝明目和解毒消炎作用，能治高血压、偏头痛、急性结膜炎等症 。如用杭白菊泡茶作饮料，微甘而香，更是佳品 。
经常饮用杭白菊，能增强毛细血管抵抗力，抑制毛细血管的通性，起到抗炎强身的作用 。它与安徽的滁菊、亳菊，河南的怀菊，都是中国驰名的茶用菊 。杭菊在中国有悠久的栽培历史 。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提 。

手把手教你辨别真假杭白菊胎菊
手把手教你辨别真假杭白菊胎菊
看外表：，苏胎菊颜色比较深且发青，洋胎菊颜色发白，右侧杯中颜色金黄诱人，才是正宗桐乡杭白菊胎菊 。
闻香气：，苏胎菊味较浓甚至有股药味，洋胎菊闻起来几乎没有味道，桐乡正宗杭白菊胎菊闻起来有淡淡的草花香味 。
观汤色：，看下图，从左到右，依次为：苏胎菊、洋胎菊、正宗桐乡杭白菊胎菊 。
杭白菊的功效与作用及禁忌
杭白菊的功效与作用及禁忌
杭白菊可用于湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症 。以菊汤沐浴，有去痒爽身、护肤美容的功能 。
杭白菊有散风清热、清肝明目和作用，能治高血压、偏、急性结膜炎等症 。
杭白菊能养肝 。杭白菊花常用于外感风热或温病初起以及肝阳上亢、肝火目疾、热毒疮肿等病的 。
杭白菊肉质肥厚，味道清醇甘美，特别适合泡茶饮用，与枸杞同服可增强养肝明目的作用，是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方 。

杭白菊与贡菊的区别
杭白菊与贡菊的区别
杭白菊与黄山贡菊的产地差异:杭菊原产地为浙江省桐乡市(注意杭白菊的产地不是杭州哦),尤其以桐乡石门镇的杭白菊种植面积最大,生产加工厂家也更为集中;贡菊原产地为安徽黄山所属的歙县、休宁一带 。杭白菊一般种植在平地上,而黄山贡菊大多生长在坡地 。
杭白菊与贡菊花朵的外型区别:盛开的杭菊中间有深色花心;贡菊花朵基本都是瓣儿,花心很小 。
杭白菊与贡菊加工工艺差别:杭白菊是经过蒸熟后晒干的,所以看起来是粘在一起的饼状;黄山贡菊是新鲜菊花直接烘干而成的生菊花,是一朵一朵的 。
黄山贡菊杭白菊和胎菊王区别是什么
黄山贡菊、杭白菊和胎菊王区别是什么
生长环境差异：黄山贡菊产自黄山，大多生长于坡地;杭白菊产自杭州桐乡，一般种植于平地;胎菊属于杭白菊的一种，产地自然也是杭州桐乡 。
加工工艺差异：黄山贡菊是由已经绽放的新鲜菊花直接烘干而成的生菊花;杭白菊分花蕾全部开放与尚未盛开，全部盛开者是经过蒸熟晒干而成;其中将尚未盛开的杭白菊花蕾采摘烘干后的干茶称为胎菊(艺福堂的头采胎菊在加工上，采用电流微波气流干燥工艺，高保留胎菊的色泽与营养) 。
【正宗的杭白菊是什么样的,杭白菊与贡菊的区别】口感味道差异：黄山贡菊冲泡后，口感冲烈，通常加以冰糖或蜂蜜来调味;杭白菊、胎菊口感平和，汤色淡黄，有淡淡花蜜香，但无论香气还是口感尤其以胎菊为上品 。


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