武夷岩茶-肉桂篇
武夷岩茶——肉桂篇
[1]项金茂,林慧,刘宝顺,冯卫虎,戈佩贞.漫话武夷肉桂茶[J].福建茶叶,2015,37(03):7-9.
[2]陈德华,陈桦,戈佩真,林瑞勋.武夷肉桂茶优良品质成因及生产技术探讨[J].茶叶科学技术,2007(04):44-46.
[3]《肉桂合集第一季|一场品鉴 , 带你领略8种肉桂的风情万种》 , 360doc个人图书馆.
[4]《岩上水蜜桃肉桂 , 请品鉴》 , 茶语清心网.
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肉桂价格介绍
肉桂价格介绍
牛栏坑是武夷山岩茶的核心产地 , 出产武夷山岩茶中的极品肉桂—“牛肉” 。由于“牛肉”的热度极高 , 产量有限 , 据报道 , 牛栏坑的肉桂年产量不超过2000斤 , 普通“牛肉”的价格一般都在2000多元一斤 , 而优质肉桂的价格高达10000元一斤 。在各种商业宣传下 , 牛栏坑的肉桂市场价格甚至可以达到每斤10多万元 。这也是人们所说的“天籁茶”的起源 。
“马肉”是指马头岩生产的肉桂 。它的产量也非常有限 , 价格也很高 。普通“马肉”的价格一般在1000元一公斤以上 , 马头岩肉桂的质量可达每公斤2000元以上 。
“惠肉”是指惠源坑生产的肉桂 。生产的肉桂价格也不便宜 。通常每公斤超过1000元 。
武夷岩茶肉桂价钱多少
武夷岩茶肉桂价钱多少
“牛肉”:“牛肉”价格一般也得2000多元一斤 , 而高品质的肉桂价格达到上万元一斤也是比较普遍的;加上各种商业宣传 , 牛栏坑肉桂市场价甚至可达到10万元以上一斤 。
“马肉”:普通的“马肉”价格一般得1000元以上一斤 , 而优质特级的马头岩肉桂可以达到2000元以上一斤 。
“慧肉”:一般也得上千元以上一斤 。
武夷岩茶肉桂冲泡方法
武夷岩茶肉桂冲泡方法
取茶 。茶叶使用量在8克上下 。
醒茶 。以便让封尘的岩茶根据与气体和水分的触碰清醒过来 , 再次重焕出茶叶的实质 , 在品饮前迅速提高岩茶的口味 。
高冲注水 。肉桂茶是一种浓香的茶 , 它的香味浸在水中 。适度提升水流 , 从低到高从一侧逐渐注水 , 使茶叶在杯体内翻滚 , 将肉桂茶带到一侧 。
静待约15秒后 , 底位出汤 。在出汤的情况下 , 盖碗茶挨近公道杯乱倒茶汤 , 这能够让香味所有拢于公道杯当中 。
【肉桂岩茶,武夷岩茶肉桂篇】闻茶韵 , 观茶汤 , 分三口品饮 。
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