按原麦汁浓度分类
按原麦汁浓度分类
低浓度啤酒（SmallBeer）：原麦汁浓度在2.5%至9.0%之间、酒精含量0.8%至2.5%之间的啤酒属低浓度啤酒 。
中浓度啤酒（LightBeer）：原麦汁浓度在11%至l4%之间、酒精含量3.2%至4.2%之间的啤酒属中浓度啤酒 。这类啤酒产量最大，最受消费者欢迎 。
【啤酒勾兑配方,按原麦汁浓度分类】高浓度啤酒（）：原麦汁浓度在14%至20%之间，酒精含量4.2%至5.5%（甚至更高）的啤酒均属高浓度啤酒 。
发酵工艺的区别
发酵工艺的区别：
生啤酒（鲜啤酒）是指经过硅藻土过滤未经杀菌的啤酒 。
熟啤酒是指经过巴氏灭菌、过滤后的啤酒，酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵 。
扎啤是经过微孔膜过滤的啤酒，是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒 。
爱好者而专门酿造的
爱好者而专门酿造的 。
4号——原浆啤酒 。拥有独特的俄罗斯黑面包微苦的味道和蕉糖麦芽的香味，我们称之为“红啤” 。
5号——黄金啤酒 。使用金麦芽酿造的高等级啤酒，无论是酒液的颜色和口感都是上乘精品 。
6号——黑啤 。口味丰富，酒香怡人，令真正的啤酒行家都感到惊讶！
7号——出口型啤酒 。专供海外啤酒爱好者，特别是中国啤酒爱好者的清爽型啤酒，口味甘冽醇厚，令人回味无穷
8号——小麦啤酒 。使用特殊酵母的无过滤型啤酒，具有微甜的水果味道！
9号——烈性啤酒 。具有8%的酒精含量，堪称“啤酒中的伏特加”，它所使用的优质原料和最新酿造技术使该啤酒浓度和口感别具风味 。
目前已经不再生产
目前已经不再生产 。
3号古典啤酒，古典啤酒可能是中国人最平常的口味，味道很像哈尔滨啤酒，酒精含量适中 。
4号原始啤酒，原始啤酒拥有独特的俄罗斯黑面包微苦味道和焦糖麦芽的香味，通常被称为“红啤” 。
5号黄金啤酒，黄金啤酒是使用金麦芽酿造的高等级啤酒，颜色比较类似于勇闯天涯 。
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