菊花茶怎么泡 菊花的选择也有定的技巧
菊花茶怎么泡 菊花的选择也有一定的技巧
菊花的选择 ， 泡茶时应选择品质较好的菊花 。购买时请仔细检查杂质、灰尘和碎片 。泡好的时候水应该是透明的 ， 看起来不浑浊 ， 反之就证明这种菊花不好 。此外 ， 不要选择那些很大的菊花 ， 一般选用杭白菊来泡 ， 选择那种刚刚要放开花瓣的哪种比较好 。
水的选择 ， 泡茶时 ， 水温更重要 。菊花茶的水温最好有95-100度 ， 这样才能充分发挥菊花茶的效果 。如果是温水 ， 最好不要用 。
3器具的选择 ， 浸泡菊花茶时 ， 最好是把四五粒菊花放在透明的玻璃杯里 ， 然后在沸水中浸泡2-3分钟 。透明玻璃只要等到水热到70%-80% ， 就可以看到茶逐渐变黄 ， 并随时观察棕色的变化 。
想不到菊花茶还有保质期菊花茶不能和什么起吃
想不到菊花茶还有保质期！菊花茶不能和什么一起吃 ？
水质因素 ， 研究表明 ， 菊花中所含的花色素遇到碱性物质时容易发生化学作用 ， 是花色素颜色变成绿色 。所以 ， 如果泡菊花茶的水偏碱性 ， 泡出来的茶水很容易变绿色 。
【泡菊花茶用哪种菊花好,菊花茶哪种好】水中含金属离子高 ， 自来水中含有很多金属离子 ， 如果你是用自来水烧的开水来泡菊花茶 ， 那么 ， 金属离子会与菊花起化学反应 ， 很容易导致茶水变绿 。
人为硫磺烟熏菊花 ， 有的商家为了提高菊花卖相 ， 将菊花用硫磺进行烟熏之后再售出 ， 这样的菊花外表看似质量很好 ， 但是浸泡过后茶水颜色变绿 ， 容易给人的身体健康带来影响 。
用肉眼辨别菊花茶是否过期
用肉眼辨别菊花茶是否过期：
看菊花的颜色 。好的七月菊应该是花瓣整齐不散落 ， 没有花蕊 。大小为拇指指甲大小 。花托为浅绿色 ， 黄豆大小 。【特别提示：要看整体 ， 如果买的茶中有的是这样 ， 而有的不是这样 ， 就有可能被搀假】
闻菊花的味道 。新鲜的菊花茶有一种清新的中草药的味道 ， 而不新鲜的茶没有药味甚至有腐败的气味 。
摸菊花的干燥程度 。好的菊花茶是干燥的 ， 使劲捏会使花瓣脱落 。而不好的茶或陈茶因含水量大而不易花瓣脱落 ， 并且能明显看出有花蕊 。
品菊花茶的味道 。好的菊花茶没有苦味 ， 只有清新的草药香 ， 它的汤底清 ， 颜色浅 ， 不耐泡 。而不好的茶味道苦并且汤底浑浊 ， 颜色深 ， 耐泡 。
怎么泡贡菊能好喝
怎么泡贡菊能好喝？
选菊花 ， 前面有提到关于菊花的标准 ， 那么在泡菊花茶之前就要先挑选好的菊花 ， 尽量挑选小朵完整并颜色泛黄的菊花 ， 而菊花的状态最好是处于刚要开花的时候 。
洗菊花 ， 喝茶的人都知道要洗茶 ， 菊花茶虽然是花茶 ， 但是也要洗一下 ， 因为不管加工过程怎么注意 ， 总是有可能会沾染上灰尘 ， 所以最好用80℃的水冲泡3-5秒 ， 然后把水过滤掉 ， 洗茶的时间不宜过长 ， 时间长了会把菊花的营养也洗掉了 。
泡菊花茶 ， 用100℃的开水冲到菊花中 ， 放置5分钟左右就可以饮用了 ， 在喝菊花茶的时候不要全部喝完 ， 留三分之一的量再加入开水冲泡 。
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