肉饼促肉汤面这道菜的食材简单,健康又卫生,无特殊情况是适用于各个年龄层阶段人吃的 。藏不住的美味,让人无法拒绝,在家也能做,让人吃了忘不了,正宗的家常口味 。美味、一家人,就是幸福 。
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【肉饼促肉汤面的做法】1、猪肉切薄片,要逆的纹路切这样肉才嫩 。切好用生粉 盐 料酒腌制,这会让肉质很嫩 。
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2、肉饼切片,肉丸划花,煮一锅水,我煮的是三个人份的,用大碗装一碗半的水就可以了 。水开了放肉饼,肉丸,还有浓汤宝 。煮10分钟左右,再放瘦肉进去煮开就可以了,肉不要煮太久,会老掉 。
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3、另外煮一锅水,水开了放油,把生菜烫一下捞起来备用,用剩下的开水煮面 。面条煮好装碗,撒上葱花,买肉饼的时候会送一包炸蒜粉,也一起撒上去,放青菜 。
4、先放肉,最后再淋上汤 。
肉饼促肉汤面的做法你学会了吗?假期一个人在家一定不要吃外卖,花点时间做做菜,好好养养自己的胃吧 。
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