蒸螃蟹的时候，放在有冷水的锅里 。一般蒸锅煮开后，大小3两以下的梭子蟹要继续蒸10分钟左右，大小3 ~ 4两的要继续蒸12分钟左右，大小4两以上的要继续蒸15分钟左右 。通常每增加一两个体重，蒸的时间就会增加两分钟左右 。
文章插图
因为螃蟹生长在泥里，所以它们体内经常携带一些毒素 。为了防止这些病原微生物入侵人体，吃螃蟹时一定要彻底蒸熟 。蒸螃蟹的时候，放在有冷水的锅里 。一般蒸锅煮开后，3两以下的梭子蟹要蒸10分钟左右，3-4两左右的要蒸12分钟左右，4两以上的要蒸15分钟左右 。通常每增加一两个体重，蒸的时间就会增加两分钟左右 。
文章插图
【蟹蒸多长时间最佳？】当螃蟹濒死或死亡时，螃蟹中的氧酸会分解产生组胺 。组胺是一种有毒物质 。随着死亡时间的延长，螃蟹体内积累的组胺越来越多，有毒气体也越来越大 。即使螃蟹煮熟了，这种毒素也不容易被破坏 。因此，千万不要吃死螃蟹 。所以蒸螃蟹是最安全的吃法 。如果你生吃螃蟹、腌制螃蟹或喝螃蟹，你可能会感染一种叫做肺吸虫病的慢性寄生虫病 。
文章插图
吃蒸螃蟹时要注意，水开后至少再煮20分钟 。只有彻底煮熟，蟹肉的病菌才能被杀死 。去除四种物质也很重要：蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠，其中含有细菌、病毒、污泥等 。
以上就是关于《蟹蒸多长时间最佳？》的答疑相关内容，希望能够解决大家的疑惑，今天就介绍到这里了，如有更多疑问，请移步至百科答疑 。
推荐阅读
- 长沙退休工资最低多少钱一个月？
- 银环蛇最大能长多大 鲸鱼最长多少米最短多少米
- 猫能耐寒到零下多少度 挪威森林猫特点
- 如何防止电脑被黑客攻击
- 金骏眉价格多少钱盒,金骏眉的价格决定因素
- 郑欣宜|郑欣宜突然瘦好多！恋爱后疯狂瘦身脸小一圈，披斗篷变贵气大小姐
- 琅琊仙草价格,白茶价格多少钱斤
- 益肾厚肠汤效果好吗
- a群流脑多糖疫苗接种时要注意什么?
- 灭活脊灰疫苗使用注意事项