杜仲茶叶品质特点
杜仲茶叶品质特点
无污染、天然、绿色、纯正；
不含茶碱，无咖啡因，易吸收，利健康 。
含有丰富的蛋白质、氨基酸 。
野生茶叶黑质脆易碎，茶水色泽橙黄透明，口感味微苦而回甜上口 。
杜仲树的叶、皮及枝条都富含杜仲胶，在折断时会有细密的白丝拉出，犹如藕断丝连状，即使炒制成茶叶的花蕊，折断时也能拉出细丝，甚是奇妙，这是正宗杜仲茶的标志 。
桂花是不是晒干就可以泡茶了
桂花是不是晒干就可以泡茶了
冲茶、泡酒 。将桂花直接放入茶或者酒中浸泡数日 。
将桂花与白糖以1:10比例配制，就可以制成桂花糖，也可以做汤圆、包子和各种点心 。
桂花可与鸡鸭制成桂花鸭、桂花鸡及各种芳香的烹饪食品 。
干桂花的食用方法
干桂花的食用方法
冲茶、泡酒 。将桂花直接放入茶或者酒中浸泡数日 。
将桂花与白糖以1:10比例配制，就可以制成桂花糖，也可以做汤圆、包子和各种点心 。
桂花可与鸡鸭制成桂花鸭、桂花鸡及各种芳香的烹饪食品 。
一般新摘下来的桂花不直接食用的，因为新鲜桂花中含有单宁，味道苦涩，而且缺乏香味;而经过长期保鲜贮藏，涩味就会减少乃至消失 。若急待食用，可将鲜桂花放在布袋中，挤去苦水，再用白糖拌匀、压紧并密封于瓶或罐中，放置数天即可食用 。若不急，少量桂花一般用下述两种方法腌制：
桂花红茶怎么泡，桂花红茶的冲泡方法
桂花红茶怎么泡，桂花红茶的冲泡方法
首先要选择质量比较好的红茶叶和桂花 。
再选有过滤网的茶壶，过一遍水来温壶 。因为桂花冲泡时会漂浮在水面上，所以要选择有过滤网的茶壶 。而温茶壶则是为了泡茶时更好的引出茶的香气 。
把选好的茶叶放入温好的茶壶里，然后再放入桂花，一般泡一壶红茶需要3克左右的红茶叶和0.5克的桂花 。
在水面出现直径23厘米的水泡时，赶快把水倒入茶壶中 。
闷泡茶叶，然后出茶汤，一般细小的茶叶闷泡3分钟即可，大一些的茶叶就需要闷泡5分钟 。
小孩可以喝桂花茶吗 桂花茶的保鲜方法
小孩可以喝桂花茶吗 桂花茶的保鲜方法
采摘新鲜桂花后，放入保鲜袋中，扎紧袋口，放入冰箱速冻 。这样，不管什么时候拿出来，桂花看起来都是新鲜的 。
桂花自然风干后酿制成蜂蜜，也可以保存几年 。
先用少许盐腌桂花，然后挤出多余的水，然后在桂花上涂一层白糖，腌成桂花 。
将桂花在高温下晒干或自然晾干 。桂花比较小，容易晒干 。这种干桂花可以用于各种目的 。
【桂花怎么炒制成茶叶,桂花红茶怎么泡】制作桂花酒，用白糖腌制桂花几天，等它发酵，然后倒入白酒，并保持密封 。2-3年后，你可以喝桂花酒 。
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