白豇豆的功效与作用有哪些 _益处

豇豆是属于豆科植物，最早的时候在印度和缅甸出现，同时也是一种最为古老的蔬菜之一，现在在我国很多地方都可以种植，比如山西以及山东等等很多地区，豇豆的颜色也是很多的，有白色和红色以及紫色和褐色等等，不同地区由于光照长短不同，所以生长的速度以及外形也都是不同的，那么让我们来看看白豇豆的功效与作用有哪些吧?

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第一，白豇豆的功效与作用有哪些?补肾是豇豆的一个重要功能，对尿频、遗精和一些妇科功能性疾病有辅助疗效。历代医家把豇豆视为治疗肾虚梦遗、滑精的妙药。豇豆可以健脾、和胃，积食、气胀或者打嗝的时候，取适量豇豆，细细咀嚼后咽下，具有很好的缓解作用。豇豆连荚嚼食，可以让人体吸收数量丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动，从而帮助消化，并使大肠容易排泄，有通便的功能。因此，常吃豇豆能改善便秘。

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第二，豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。【白豇豆的功效与作用有哪些】