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不在梅边在茶边,茶泡饭用什么茶

茶知识

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  • 茶泡饭用什么茶
  • 福建白茶-红梅(寿梅)
  • 茶百科之梅家坞龙井
茶泡饭用什么茶茶泡饭一般是用热茶来泡米饭 ， 米饭通常是冷的 。可以搭配盐、梅干、海苔等配料 ， 和饭一起泡 。日本茶泡饭做法
三文鱼片两面抹盐后腌制片刻 。锅内放入少许油 ， 将三文鱼放入煎得两面金黄后捞出放在米饭上；
将海苔剪成条放入碗内 ， 滴入几滴日本酱油；
泡好茶叶后倒入碗里即可 。撒上熟芝麻 。梅干做法用料：梅干、米饭、茶、海苔、熟芝麻 、日式酱油、 绿芥末、 盐、绿叶菜 ， 这样制作出来的饭具有清香味 。1 、手撕或者用干净的剪刀剪把海苔剪成丝 。
盛适量的饭 。把海苔铺在饭上 。最上面放上梅干
把泡好的茶水沿着碗边慢慢的浇进去.茶水要漫过饭的三分之二 。
根据自己口味加上少许盐.芝麻.日式酱油啊.芥末 ，  再拌匀了吃就好啦 。茶泡饭很多朋友都爱吃 ， 凡是建议大家也不要每顿都这样搭配哦 。
福建白茶-红梅(寿梅)红梅 ， 有时也叫寿梅 ， 是由一群有性的茶树芽叶制成的白茶 。茶芽叶制作的毛茶被称为“白白” ， 不同于福鼎大白茶、政和大白茶和茶芽叶制作的“白白”毛茶 。菜茶和茶的芽被用来制作白毫银珍 ， 然后白毫银珍和白牡丹是用白色制作的 ， 白毫被用来制作宫梅 。宫梅一般用来表示上品 ， 质量比寿梅好 。近年来 ， 一般只叫宫梅 ， 寿梅不再有任何商品出口 。宫梅主要产于福建省建阳县 。建瓯、浦城等县也出产白茶 ， 占总产量的一半以上 。宫梅制作原料的采摘标准是一芽两叶合一芽两三叶 。它需要包含嫩芽和强芽 。初级精炼过程与白牡丹基本相同 。优质红墩有很多心形、绿色、均匀 ， 叶底柔和明亮 ， 红光透视叶的主脉 ， 口感醇厚 ， 香气清新纯正 。
茶百科之梅家坞龙井【不在梅边在茶边,茶泡饭用什么茶】梅家坞龙井 ， 扁形炒青绿茶 。梅家坞为龙井茶的著名产地 。梅家坞茶文化村 ， 地处杭州西湖风景名胜区西部腹地 ， 梅灵隧道以南 ， 沿梅灵路两侧纵深长达十余里 ， 有“十里梅坞”之称 ， 也是西湖龙井茶一级保护区和主产地之一 。“梅家坞龙井”外形挺秀 ， 扁平光滑 ， 色泽翠绿 。清代茶人陆次之曾赞曰：“甘香如兰 ， 幽而不洌 ， 啜之淡然 ， 看似无味 ， 而饮后感太和之气弥漫齿额之间 ， 此无味之味 ， 乃至味也 。”


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