【龙岩斜背茶是哪里的,龙岩斜背茶名字由来】文章目录[隐藏]
- 卢仝与七碗茶歌
- 水仙茶产地——漳平市地理环境简介
- 龙岩斜背茶名字由来
- 云抗14号
水仙茶产地——漳平市地理环境简介生产出久负盛名的漳平水仙的地方必然是山明水秀的 , 必然是土壤肥沃的 , 必然是民风淳朴的 。因为唯有水秀 , 才能浇灌出一幕幕绿油油的茶田;唯有肥沃 , 方能品尝出那一缕缕山韵飘香;唯有淳朴种茶 , 才能将几百年基业发展壮大 。本文将为您介绍漳平水仙的产地 , 漳平市 。环境简介漳平市地处福建省西南部 , 九龙江(北溪)上游 , 是闽西的东大门 , 于明成化六年(公元1470年)置县 。现为龙岩下辖的一个县级市 , 在历史上还曾经隶属漳州 。闽南话是其主要方言 , 部分地区的客家人讲客家话 。全市土地面积2975平方公里 , 辖16个乡镇(街道) , 总人口27.42万人 。
龙岩斜背茶名字由来龙岩斜背茶名字由来 龙岩斜背茶产于福建省龙岩市新罗区江山乡的老寨、新寨、背洋、山头、梅溪村等地 , 迄今已有300多年的历史 。其原产地斜背村的农民 , 祖居泉州 , 先是迁居漳平永福 , 而后又从永福迁到龙岩斜背村(亦称老寨)定居 , 至今已传十九代 。他们定居后即开始种茶 。加工出来的茶叶 , 以产地定名为"斜背茶" 。斜背茶为高山茶类 , 属炒青绿茶 。
云抗14号云抗14号属无性系、乔木型、大叶类、中生种 。1987年通过全国茶树良种审定委员会组织验收的国家级良种 , 编号为“华茶51号(GSCT51)” , 来源同“云抗10号” 。树姿披张 , 分枝低而密 , 叶大 , 稍向上斜状着生 。叶特大 , 叶形长椭圆 。叶色深绿 , 富有光泽 , 叶面隆起 , 叶质较厚软 , 叶身稍背卷 , 叶边缘微波浪状 。嫩芽肥壮 , 黄绿色 , 茸毛多 。一芽三叶目芽重165.0克 , 持嫩性强 。春茶一芽二叶茶多酚36.1% , 咖啡碱4.8% , 儿茶素总量 14.6% , 茶气较强 , 滋味浓强 , 是加工普洱茶的上乘品种 。陈财 , 普洱茶新锐制茶工程师 , 1987年03月出生 , 云南澜沧人 , 出生于制茶世家 。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师 , 拥有多年年古茶制作经验 , 交流探讨 。欢迎关注陈老师【微信: 435121 】
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