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龙虾花茶和青岩茗翠,青岩茗翠是什么茶

茶知识

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  • 青岩茗翠是什么茶？
  • 青岩茗翠是什么茶
  • 青岩茗翠冲泡方法
  • 龙虾花茶和青岩茗翠
  • 吉妮茗香 2018早春绿茶 贵州绿茶茶叶 春茶 新茶 湄潭明前翠
青岩茗翠是什么茶？青岩茗翠是什么茶青岩茗翠是条形炒青绿茶之一 。产于湖南湘西土家族、苗族自治州大庸县境内的青岩山和三贫一带 。具有条索紧结、肥硕、浑圆、较曲 ， 银毫满披 ， 色泽翠绿 。冲泡后液色嫩绿明澈 ， 叶底鲜活匀整 ， 清香馥郁持久 ， 滋味鲜醇回甘 。饮之香留舌底 ， 回绕九肠等特点 。
青岩茗翠冲泡方法青岩茗翠的冲泡用玻璃杯 ， 冲泡时沿杯边注水 ， 盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边 ， 将水注入盖子 ， 使其沿杯边而下 。然后微微摇晃茶杯 ， 使茶叶充分浸润 。此时茶香高郁 ， 不能品饮 ， 然恰是闻香最好时候 。稍停约两分钟 ， 待干茶吸水伸展 ， 再冲水至满 。冲水方法如前 。此时茶叶或徘徊飘舞 ， 或游移于沉浮之间 ， 别具茶趣 。
龙虾花茶和青岩茗翠武陵源的名茶 ， 天子山有去雾茶、毛锋 ， 索溪峪有毛尖茶 ， 张家界有“青岩茗翠”与“龙虾花茶”均被正式列为全国名茶 ， 并由国家工商行政管理局颁发了金杯奖 。“青岩茗翠”的特点 ， 是内质优良 ， 外形美观 ， 制作上十分讲究 。它银毫满披 ， 苗锋显露 ， 条索紧结 ， 圆浑弯曲 ， 当你用高山泉水浸泡时 ， 便见色泽翠绿 ， 并立即散发出馥郁的清香 。品尝这种茶 ， 味醇回甘 ， 爽脑醒神 ， 挂齿留芳 。湖南省茶叶学会秘书长、省农学院教授朱先明品了这种香茶以后 ， 立即赋诗赞扬：“风景明珠张家界 ， 一举闻名万客来 。林海吐秀扬四水 ， 茶叶香飘国内外 。”武陵源风景区的“龙虾花茶”也是独具特色的名茶 。它是以高山毛尖茶和名贵独特的龙虾花科学配制而成的 ， 其特色：一是茶叶杏黄而明澈 ， 滋味甘爽而回甜 ， 香气清悦 ， 颊齿留芳；二是含氨基酸丰富 ， 内质好；三是外形美观 ， 头大身肥 ， 尾尖稍弯曲 ， 状如龙虾花 ， 造型美观 ， 栩栩如生 。
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