六堡茶的茶史介绍,六堡茶的功效介绍

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  • 六堡茶厂家扩产能 防空洞派上新用场1-03
  • 六堡茶的保留方式
  • 六堡茶的功效介绍
六堡茶厂家扩产能 防空洞派上新用场1-03六堡茶厂家扩产能防空洞派上新用场 1-0312月30日 , 一家六堡茶加工企业的工人在北山防空洞搬运经过发酵陈化的茶叶 。随着梧州六堡茶的品牌影响力日益提升 , 其市场需求量迅速增长 , 不少加工企业想方设法提高生产能力 。按照传统六堡茶的加工工艺 , 洞藏发酵是关键环节 , 而旧防空洞的环境条件正好适应其技术要求 。于是 , 六堡茶厂家设法利用上世纪建造的防空洞 , 经过改造后用来存储发酵茶叶 , 既达到迅速扩大产能的目的 , 又节约了生产成本 。
六堡茶的保留方式六堡茶叶保留需要注重以下:
六堡茶不宜密闭 。
六堡茶若有仓味 , 可置於空气中 , 待其仓味散尽再储存 。
六堡茶汤口感“紧”或“涩” , 可将茶片剥散或摊开 , 待其自然“回润” , 益增其滋味之厚实及香气 。
六堡茶存储应远离厨房及有怪味处 。
六堡茶万万不行烘焙(纵然低温亦不行) 。
六堡茶散仓味以每年十一月吹寒风时 , 让自然风吹最佳 , 因寒风乾燥 , 湿度在五十度上下(平时约七十度) , 另外在非下雨天时用电风扇微风吹亦可 , 注重勿受太阳光直射 。
当六堡茶特制7301无气或略有仓味的茶 , 宜将外纸斯去 。
清算乾净 , 适度透气后再储存 。
六堡茶特制7301整筒竹壳茶饼若无仓味 , 可用外纸包裹存放 , 纸有调节作用可挡过分湿气 。
以冷气送风会过於乾燥 , 想去除仓味时可用此法.但仓味去除后 , 仍需以自然空气.适当的湿度来“回润” 。
六堡茶的功效介绍六堡茶功效:
六堡茶具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效 。
六堡茶既可饱食之后饮之助消化 , 亦可以空腹饮之清肠胃 。
六堡茶在闷热的天气里 , 饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅 。
六堡茶里含有有益品质的黄霉菌 , 它能分泌淀粉酶和氧化酶 , 可催化茶叶中的淀粉转化为单糖 , 催化多酚类化合物氧化 , 使茶叶汤色变棕红 , 消除粗青味 。
六堡茶具有分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油脂的功效 , 
【六堡茶的茶史介绍,六堡茶的功效介绍】六堡茶长期饮用可以健胃养神、减肥健身 。


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