【绿茶贮存五大忌,绿茶易保存】文章目录[隐藏]
- 【难看的野茶】2018春茶野蛮生长采摘难高山生态有机绿茶五溪山 100克
- 密封罐内放棉纸 绿茶易保存
- 金骏眉贮存方式先容
密封罐内放棉纸 绿茶易保存茶汤变红、变深是茶叶氧化的表现,绿色茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶营养价值大大降低 。包装好的绿茶,假如没有拆封,只要存放在阴凉干燥的位置,可保留612个月 。已经拆封的绿茶,可用以下几种方法来保存: 1.买绿茶后可以分成多个小包装存放,减少打开包装的次数,装茶的时候,要尽量装满不留空隙,这都是为了减少贮存空间内的空气,保持茶叶品质 。2.可用干燥箱贮存或陶罐存放茶叶 。罐内底部放置双层棉纸,罐口放置二层棉布而后压上盖子 。如果有双层盖子的罐子最好,但仍须在罐内放一层棉纸或牛皮纸 。3.绿茶适宜保存在-5℃以下,或将茶叶贮存在一般冰箱的冷冻室也可以,但同一格内不能再贮存其他东西,不然绿茶很容易吸味 。4.可将茶叶倒入干燥的热水瓶内,塞紧塞子存放 。
金骏眉贮存方式先容贮存方式领会茶叶的特点 。茶叶有“五忌”:忌水分含量高,忌接触异味,忌光线照射,忌置于高温情况,忌露出空间 。针对其特点做到“四要”:要干燥,要清洁,要避光,要低温 。茶叶存放方式 。用铁罐或锡罐、瓷罐、玻璃瓶装好茶叶以保持密封,条件足够者存放于冰箱 。谋划茶叶店务必将茶叶存放在冰柜里,对于高档次的金骏眉更是讲求 。
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