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- 【揭秘】茶山揭秘系列之班章
- 2016春茶播报:曼兴竜古茶树
- 云南普洱茶十六大茶山的口感特色
2016春茶播报:曼兴竜古茶树曼新竜所在地,属于“大班章茶区”,包括老班章、新班章、坝卡囡、坝卡龙、贺开、班盆、老曼峨、新曼峨、章家三队、曼新龙、卫东等寨子的茶园,整个布朗山最优质的山头都集中在这里 。曼新竜和老班章都处在布朗山大班章茶区,生态环境和海拔经纬度都很类似,总体上特点都表现为浓强酽 。不过相比较而言,曼新竜香气外形都与老班章很类似,不过喉韵、纯度以及鲜爽度方面不如老班章,但它在香气方面比老班章较为馥郁、浓厚,偏甜香 。詹英佩女士2007年的著作《普洱茶原产地西双版纳》一书,第一次提到了曼新竜,感叹其香气可持续许久,是好茶,但因地处偏僻,价格极低 。今天的曼兴竜已为越来越多的人所知 。
云南普洱茶十六大茶山的口感特色
布朗:茶区位置:云南省西双版纳州勐海县,原属国营勐海茶厂初制所所在地 。生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶 。特色:口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重,区别于班章茶 。
班章:茶区位置:云南省西双版纳州勐海县,属于勐海茶厂旧有布朗山初制所所在地,有新老班章茶区之分,本茶样属老班章茶区 。特色:云南大叶种,与布朗山香型口感类似,但口感香气下沉,刺激性更强,为舌面苦味最重者,上颚表现不明显 。
景谷:茶区位置:云南省思茅地区景谷县 。生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶 。特色:条索不长,叶质厚,口感刺激性强而集中,舌面与上颚中后段偏苦为其特色,时有轻发酵香甜味 。
【布朗茶,老班章的区别,云南普洱茶十六大茶山的口感特色】邦崴:茶区位置:云南省思茅地区澜沧县 。生长型态与茶种:云南大叶种野生茶 。特色:香甜质重饱满,舌面与上颚中后段微苦涩、甘韵强而集中于舌面,香型层次明显 。分页 1 2 3 4 5
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