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安徽六安建设百里茶谷,六安市市委书记孙云飞视察六安茶谷建设

茶知识

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  • 六安瓜片鉴别方法
  • 六安市市委书记孙云飞视察“六安茶谷”建设
  • 安徽茶打四大品牌
六安瓜片鉴别方法六安瓜片 六安瓜片是著名绿茶 ， 也是名茶中唯一以单片嫩叶炒制而成的产品 ， 堪称一绝 。产于安徽西部大别山茶区 ， 其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳 ， 成茶呈瓜子形 ， 因而得名“六安瓜片” ， 色翠绿 ， 香清高 ， 味甘鲜 ， 耐冲泡 。它最先源于金寨县的齐云山 ， 而且也以齐云山所产瓜片茶品质最佳 ， 故又名“齐云瓜片” 。其沏茶时雾气蒸腾 ， 清香四溢 ， 所以也有“齐山云雾瓜片”之称 。鉴别方法：六安瓜片其外形平展 ， 每一片不带芽和茎梗 ， 叶呈绿色光润 ， 微向上重叠 ， 形似瓜子 ， 内质香气清高 ， 水色碧绿 ， 滋味回甜 ， 叶底厚实明亮 。假的则味道较苦 ， 颜色偏黄 。l 产地：产于位于安徽六安和金寨两县的齐云山 ， 又叫““齐云瓜片” 。茶叶知识
六安市市委书记孙云飞视察“六安茶谷”建设1月5日上午 ， 六安市市委书记、市人大常委会主任孙云飞一行深入金寨县麻埠镇响洪甸视察“六安茶谷”建设 。孙云飞一行先后来到响洪甸“六安茶谷”大门楼及观景平台、街道房屋立面改造、滨河亲水步道、谢裕大(六安)茶叶加工厂区等施工现场 ， 认真听取相关负责人工作情况汇报 ， 了解麻埠镇整个茶谷建设工作进展 。他指出 ， 响洪甸茶谷建设目前推进力度较大 ， 面貌改观明显 ， 应保持势头 ， 乘势而上 。他强调 ， 环境美观是前提 ， 对于山区街道应尽量少栽行道树 ， 以箱式绿化为主 ， 做到“常年有绿 ， 四季有花” 。他要求 ， 茶谷建设要顺势而为 ， 把群众的参与热情调动起来 ， 吸引社会力量共同参与 ， 早日将响洪甸打造成全国最美茶乡 。
安徽茶打四大品牌【安徽六安建设百里茶谷,六安市市委书记孙云飞视察六安茶谷建设】1978年安徽茶叶产量在全国排名第三；到2011年 ， 安徽茶叶产量已经下降到全国第七位 。本届“农交会”期间 ， 我省举办了安徽茶产业振兴论坛 ， 150余位各界精英为徽茶振兴开出“药方” 。论坛上 ， 专家表示 ， 目前我省茶产业存在单产低、品牌混乱、茶叶加工滞后等 ， 使得徽茶发展迈不开“大步” 。对此 ， 有专家提出 ， 我省应强化茶产业品牌建设 ， 重点发展传统四大名茶：太平猴魁、黄山毛峰、六安瓜片和祁门红茶 。省政府也提出 ， 在未来5年内将积极引导和支持企业、专业合作组织和茶农加大茶叶商标和地理标志证明商标的注册 ， 推广“企业+商标+农户”的经营模式 ， 依托黄山毛峰等知名品牌打造知名茶叶 ， 力争5年内新增1个中国名牌产品和10个省级名牌产品 ， 发挥品牌效应扩大徽茶的市场影响力 。（ 来源：新安晚报作者：都瑞 胡霞利 ）


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