【壶承是做什么用的,茶仓是做什么用的】文章目录[隐藏]
- 紫砂壶柱础壶简介,什么是柱础壶
- 饮茶小常识 什么是建水
- 茶船怎么用
饮茶小常识 什么是建水建水大家可能比较陌生,但对于茶叶爱好车来说,那就比较熟悉,今天,就让我们就一起走进建水 。其实,建水就是水洗,在日本茶道中使用,是不可或缺的传统茶道具 。建水与水洗不同之处,在于有些建水还配有盖子,盖子镂空,倒水时可以让水流到下面的砵里,在外面看不到废水,这样外观上比较好看 。盖子还可以将茶叶过滤在外面,直接倒掉,可以防止下水道堵塞,这样的设计很符合现代的生活方式 。而喝茶时,茶杯底部难免会有些茶渣落在里面,同样也会把它倒入“建水”里 。在这一点,建水是比较接近潮州工夫茶中的茶承的 。如今大多流行干泡法,所以很多茶人都会用建水作为壶承来使用 。建水是在茶道中放在旁边作为辅助器具用的 。除盛水外有些建水还可以做为香炉使用,具有多功能的设计思想 。但别看这只是个小小的水盂,匠人们在做工时可是一丝不苟,毫不马虎的 。
茶船怎么用茶船的用法是放置茶壶的容器 。茶船,又名茶托或盏托,亦称茶托子、茶拓子 。茶船的用法:用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,沖入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶 。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯 。又称茶池或壶壺承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温 。茶船和茶盘的区别:茶船和茶盘 。茶船形状有盘形、碗形,茶壶置于其中,盛热水时供暖壶烫杯之用,又可用于养壶 。茶盘则是托茶壶茶杯之用 。现在常用的是两者合一的茶盘,即有孔隙的茶盘置于茶船之上 。这种茶盘的产生,是因为乌龙茶的冲泡过程较复杂,从开始的烫杯热壶,以及后来每次冲泡均需热水淋壶,双层茶船,可使水流到下层,不致弄脏台面 。茶盘的质地不一,常用的有紫砂和竹器 。