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景迈三香,景迈三香

茶知识

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  • 景迈“三香”：景迈茶最大特点所在
  • 景迈--芒景山头茶
  • 云南省副省长陈舜一行考察景迈山柏联庄园
景迈“三香”：景迈茶最大特点所在许多人都喜欢喝景迈山普洱茶，为什么呢？因为，香是景迈茶最大优点，也是人们喜爱景迈茶的主要原因，同时也是景迈茶更容易鉴别的原因 。一般茶的甜是苦后回甘的甜，而景迈茶的甜是直接的快速到来的，同时又是持久的 。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关，春茶香强，夏茶弱，秋茶也弱 。同时还与茶叶的老嫩度有关，景迈茶是越嫩越香 。那景迈茶最大的特点在哪呢？以下足以说明一切 。纯正的景迈“三香”一是：干茶香 。嗅茶饼就有十分明显的兰香，其香气强度只有像千家寨野生茶之类的优质野茶才能产生 。二是：茶汤突显而持久 。纯正景迈茶在茶汤中能品出兰香味，而且可以持续到十多泡后 。三是：杯底留香 。杯底香是展现古乔木茶山野气韵的最直观表现，景迈茶由于混生于山野之中，山野之气强烈，杯底香强而持久，十多泡后仍可嗅到 。
景迈--芒景山头茶景迈-芒景万亩古茶园内的村寨有：糯干、景迈、勐本、芒埂、上芒景、下芒洪、翁洼、翁基、老酒房等自然村 。古茶园规模最大的两片：一片在景迈的大坪掌，另一片在芒景村洪寨后的山上 。基古茶园是目前世界上保存完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园 。景迈-芒景古茶园集中体现了傣族、布朗族的民族文化，日本茶叶专家松下智和八木洋行先生称景迈山为“人类文化史上的奇迹”“世界茶文化历史自然博物馆” 。勐海县勐满镇往西跨过南览河，就进入景迈、芒景地界 。景迈古茶园地理位置特殊，处于普洱、西双版纳和缅甸交界的绿海明珠般的“绿三角”地带 。整个茶园被中国科学院誉为“澜沧景迈千年万亩古茶园” 。景迈古茶特有的高香和高贵的兰花之香，杯底留香，甜味持久，千年孕育的山野之气，虽然它是涩底茶，而且芒景茶涩显于景迈茶 。
云南省副省长陈舜一行考察景迈山柏联庄园【景迈三香,景迈三香】3月9日，云南省政府副省长陈舜、省政府副秘书长和丽贵一行来到景迈山柏联庄园，实地考察省级旅游重点项目景迈山庄园的建设情况 。考察组在柏联庄园总经理杨军的陪同下参观了庄园制茶坊、茶窖以及景迈柏联酒店 。杨军总经理向陈副省长介绍了景迈山柏联庄园的建设情况及未来的发展目标，陈副省长高度评价了柏联普洱和柏联酒店 。10年前，柏联集团接手已有50年历史的国营惠民茶厂，遵照欧盟有机认证标准，集种植、生产、贮存、旅游文化以及品牌运营为一体，形成第三产业融合发展、从茶园到茶杯标准化的庄园经济模式 。历经十年沉淀，庄园制茶坊、疏林生态茶园、茶窖、茶道、茶山寨、茶山酒店、茶佛寺、茶祖庙、茶博物馆九大内容陆续呈现 。在2016第九届“金芽奖”的评选活动中，景迈山柏联庄园荣获“中国普洱茶旅游茶园标志性品牌”的荣誉 。


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