【蟹肉金勾翅的做法】主料：水发好的金勾翅，加工好的大蟹钳肉，蟹黄，白菜胆，上汤 。做法：这是冠以酒楼名的高档特色菜 。备料是用水发好的金勾翅，加工好的大蟹钳肉，蟹黄，白菜胆，上汤等 。其做法先将上汤煮开，倒入金勾翅焖入味，再将蟹钳肉放入煮入味后，取出备用 。然后将白菜胆在热油镬中炸后捞起摆盘，接着把蟹钳肉也摆上盘，在盘中间倒满鱼翅 。最后用爆香的蟹黄，加上汤和调味品煮成的味汁，淋在鱼翅上即可上席 。
推荐阅读
- 天文学家利用什么推测出了海王星的存在和可能的位置 海王星是从太阳向外环绕太阳运行的第几颗行星
- 软溜草鱼段的做法
- 枸杞烧鲫鱼的做法
- 武松与鲁智深的关系 武松,鲁智深是什么里的人物
- 蒜香鲶鱼的做法
- 炮烙相传是周幽王发明的的一种酷刑 商纣王时期,妲己炮烙
- 荷叶苦瓜茶有什么作用,荷叶泡茶的功效与作用有哪些
- 腊梅花茶的功效与禁忌,菊花茶的禁忌与功效作用
- 桂花阴干的正确做法,桂花苹果茶的做法
- 菊花茶的营养成分,普洱陈皮菊花茶的功效