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- 掇球壶
- 茶道与茶艺美学
- 安化黑茶大戏《菊花醉》正在紧张拍摄当中
茶道与茶艺美学【极简主义下的茶艺美学,茶道与茶艺美学】茶道的基本精神：和、静、怡、真 。茶艺概述：茶艺展演为茶道精神的延伸，将茶道的思想，表现形式在茶席中 。茶叶分类：白茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黄茶、黑茶、普洱茶 。茶叶储藏基础知识：实用的储存方法及藏茶的基本要求 。器皿组合：程序及茶具陶瓷解说明 。茶席整体规则：素朴、调和色、对比色、茶人美学涵养 。泡茶动作以及正确指法：心手合一茶汤冲泡时间，置茶量，浓度以及稳定度 。养生保健茶：依照各节气舒缓调节身体，茶叶中的微量元素 。侍茶礼仪：名茶书推荐及茶艺影片欣赏 。茶人雅兴：雅集、茶席与古琴音乐赏析 。
安化黑茶大戏《菊花醉》正在紧张拍摄当中安化黑茶园,爱情戏里戏外 。从左至右依次为女2号衣珊，胡导，简伯华，男1号郑国霖 。笔者获悉，《菊花醉》是安化黑茶戏，黑茶专业知识性较强，为了不出黑茶专业上的纰漏，导演组将安化黑茶专业指导重担交给了绝对的内行人简伯华，从安化黑茶园茶叶采摘，安化黑茶生产制作，安化黑茶茶艺冲泡，给皇帝选安化黑茶贡品天尖，以及出演天子评茶官等戏，简伯华都全程参与 。简伯华说：“我与胡明凯导演从相识、相知到成为朋友，我折服于他的敬业，严谨，真诚！”胡导究竟有多么用心良苦：为了拍摄采茶女对话的镜头，胡导亲自引导怡清源的两个茶艺师来回走了十多遍，哪怕是一个茶叶采摘的细节也要询问简伯华是否妥当；一旦发现某些桥段拍得不好，他会要求一遍一遍的重拍！哪怕春雨绵绵，哪怕乍暖还寒，哪怕全身湿透自己和演员！安化黑茶传奇大戏《菊花醉》有胡明凯这样的导演，如何能不火呢！
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