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- 红茶玛奇朵怎么喝
- 正山小种红茶的冲泡
- 祁门红茶怎么泡 两种祁门红茶泡茶的方法
正山小种红茶的冲泡正山小种红茶冲泡后 , 以其浓郁的桂圆香及唯美的红艳颜色为大众熟知、喜爱 。那么正山小种红茶该如何冲泡呢?适用茶具瓷壶(杯)、紫砂壶(杯)、铁壶等 。最好选用白瓷壶或杯 , 以存托正山小种红茶汤色的红艳 , 红茶套具与咖啡饮具可以通用 。水的温度冲泡正山小种红茶需用95度以上沸水投茶量:杯泡 , 茶与水的比例为1:50;壶泡 , 若用容积为200毫升的小壶冲泡 , 一般投茶量为5-7克 。冲泡次数正山小种红茶为条索状 , 一般可冲泡3-5次或更多 。饮用方法可清饮、可调饮 。清饮红茶追求的是红茶本身的香气和滋味 , 红条茶适合清饮;调饮红茶兼具红茶和调饮材料的香气和滋味(如糖、牛奶、果汁、柠檬等鲜果、咖啡、白兰地酒等) 。
祁门红茶怎么泡 两种祁门红茶泡茶的方法【红茶的泡饮方法,红茶玛奇朵的正确喝法】祁门红茶作为四大红茶之一 , 清誉高香 , 是历史上的名茶 , 红茶本身就有养胃暖身的功效 , 那祁门红茶怎么泡?下面介绍两种祁门红茶泡茶的方法 。祁门红茶泡茶的方法之简单泡法:将水烧沸 , 茶具最宜景瓷 , 装上大约占壶容量十分之五的茶叶 , 冲入沸水 , 冲泡后香气高锐持久 , 隔45秒左右倒入小杯 , 先闻香 , 再品味 , 满口生香 , 回味甘美 。祁门红茶泡茶的方法之功夫泡法:祁门红茶清饮最能体现隽永香气 , 冲泡工夫红茶 , 一般要选用紫砂茶具或者白瓷茶具、白底红花瓷茶具 。茶水的比例为1:50左右 , 泡茶水温在90— 95℃ 。一般冲泡工夫红茶采用壶泡法 , 首先按比例把茶叶放入茶壶中 , 加水冲泡 , 冲泡时间为2—3分钟 , 然后按循环倒茶法 , 将祁门红茶的茶汤注入茶杯中 , 并使红茶的茶汤浓度均匀一致 。品饮时要细品慢饮 , 好的工夫红茶能冲泡2—3次 。以上是最常见的祁门红茶泡茶的方法 , 在寒冷的冬季 , 泡上一杯红茶 , 看着橙红的茶汤 , 心里觉得暖和 。
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