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老茶头对身体好吗,如何冲泡老茶头

茶知识

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  • 为什么喜欢喝老茶头？
  • 如何冲泡老茶头
  • 陈皮山楂茶的做法
为什么喜欢喝老茶头？老茶头除了有普洱熟茶的内质外，还含有更丰富的果胶质 。相比正常的熟茶，丰富的果胶所产生的特殊效果主要有：一是非常耐泡；二是茶汤醇厚柔滑，汤色透亮；三是对肠胃的保健功效明显：饮之清凉解渴，帮助消化解牛羊热毒及酒毒，祛除疲劳，提神醒脑，减肥降脂等 。老茶头极其耐泡，能够泡30次左右，由于老茶头成自然陀形态，为了泡开老茶头，最好洗茶2次，根据茶头的紧实情况，每次浸泡20--30秒左右 。可用盖碗或者紫砂壶，以沸水冲泡，开始时茶汤较淡，浸泡时间依个人所好时间稍长些，随之越泡越浓时，可缩短浸泡时间 。有些年份的老茶头泡到最后也有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起，发酵程度由外重轻一目了然 。冲泡老茶头不仅可以使用传统的茶具，尝试使用一些现代茶具来冲泡也可以体验泡茶过程中不一样的乐趣 。透明玻璃壶煮泡：听着噗噗的水声，嗅着淡淡的茶香随着水蒸汽蒸腾，看着茶头在玻璃壶中翻滚至红浓透亮的汤色，也是一件非常有趣的事情 。
如何冲泡老茶头冲泡老茶头不仅可以使用传统的茶具，尝试使用一些现代茶具来冲泡，体验泡茶过程中不一样的乐趣 。你可以根据自己的喜好选择，比如盖碗、紫砂壶等来冲泡 。老茶头是很耐泡的，一般能够泡近20泡左右，由于老茶头成自然沱的形态，为了泡开老茶头，一般要洗茶2次，根据茶头的紧实情况，每次洗茶时要比一般的茶多浸泡几秒钟，这样经过两遍洗茶之后老茶头的味道才比较容易冲泡出来 。可用盖碗或者紫砂壶，以沸水冲泡，开始时茶汤较淡，浸泡时间依个人所好时间可以稍长些，随之越泡越浓时，可以缩短出汤时间 。有些年份比较长的老茶头，泡到最后也有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起，看到这样的茶底发酵程度外重内轻便可以一目了然 。用壶煮泡：听着噗噗的水声，嗅着淡淡的茶香随着水蒸汽蒸腾，看着茶头在壶中翻滚至红浓透亮的汤色，即可出汤；老茶头汤色红浓明亮，滋味醇厚顺滑，特别是秋冬季节或者是阴雨天，都很适合煮一壶老茶头慢慢喝 。
陈皮山楂茶的做法【老茶头对身体好吗,如何冲泡老茶头】为了生存，我们每天都要好好奋斗 。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的 。那这营养从何而来呢？当然是饮食 。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下陈皮山楂茶这道菜的做法，相信肯定对你有好处 。1.将陈皮和山楂洗净2.1再将陈皮倒进不锈钢锅里，加上适量的水3.2用水泡上十分钟4.可以放一块冰糖进去增加茶的口感5.大火煮开后，转小火熬上20分钟即可6.一次可以多煮点，再分次喝陈皮山楂茶对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美 。


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