正常状态的张家界莓茶不致癌 ， 反而是防癌抗癌的 ， 这是因为莓茶中含有非常丰富的黄酮类化合物 ， 是其它任何茶叶无法相比的 。黄酮具有杀菌抗炎、清热解毒、镇痛消肿、降脂降压、抗血栓、抗肿瘤、软化血管、润喉止咳、调节肠胃、提高人体免疫力等功能 ， 其主要成分二氢杨霉素 ， 还具有解除醇中毒、预防酒精肝、脂肪肝、抑制肝细胞恶化、降低肝癌的发病率等作用 ， 是保肝护肝 ， 解酒醒酒的良品 。
茶叶本身不是致癌物 ， 要说什么茶会致癌 ， 只有过期茶叶 。如果张家界莓茶过期了 ， 就会滋生致癌的病菌 ， 长期喝这种过期莓茶 ， 确实会致癌 。所以存放时间长了 ， 超出保质期的茅岩莓茶 ， 不宜再饮 。一般来说 ， 莓茶的保质期在2～3年 ， 平时储存是需要注意密封、干燥、通风、无异味 。
张家界茅岩莓茶是一种纯天然保健茶 ， 关于其保健作用 ， 有这样一段三字歌：茅岩莓 ， 功效神；抗五高 ， 保健康；防肿瘤 ， 不惧癌；调胃肠 ， 吃得香；保肝脏 ， 强功能；清便秘 ， 肚不胀；护口腔 ， 气息香；降烟害 ， 不咳嗽；护眼宝 ， 看得明；抗衰老 ， 不老松；咽喉爽 ， 谈吐清；哮喘跑 ， 呼吸畅；睡得香 ， 不犯困；不感冒 ， 脑轻松；脸色好 ， 信心足；杯中宝 ， 赛酒仙；前列腺 ， 何所忧；更年期 ， 不烦恼；精神爽 ， 劲头足；白娘子 ， 觅新方；弃灵芝 ， 选茅莓；夫妻情 ， 深似海；茅岩莓 ， 百年长 。
【张家界莓茶致癌，莓茶致癌还是抗癌？[养生茶]】
人们把莓茶称为“神茶” ， 虽然不能起死回生 ， 但是莓茶的保健效果非常好 ， 这在张家界是人尽皆知的 。莓茶最初在张家界的一个小山村被发现 ， 当地人长期使用茅岩莓 ， 内服、外用 ， 平均寿命比其他地方要高很多 ， 老年人身体都非常健康 ， 专家看到此现象就对茅岩莓进行了研究 ， 结果发现茅岩莓黄酮含量达到了9.31% ， 有非常好的消炎杀菌效果 。很多病都是从炎症引起来的 ， 所以平常多喝点茅岩莓茶 ， 对于防治上呼吸道感染、急慢性咽炎、支气管炎的效果都很好 。
消炎杀菌、调理肠胃、保护心脑、改善睡眠、抑制便秘是莓茶的五大功效 ， 很多人因为长期喝茅岩莓 ， 再也不失眠了 ， 咽炎再也没犯了 ， 肠胃也好了 ， 吃饭吃的香了 。数百年前的土家人 ， 感冒、炎症、尿频；烧、烫伤、痤疮、脚臭时都延用此茶内服外用 ， 百岁老人众多 ， 平均寿命在85岁以上 ， 故茅岩莓茶也称为“长寿藤” 。
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