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佛殿山古茶山,茶山揭秘系列之曼夕

茶知识

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  • 江左江右皆名山：西双版纳
  • 勐宋古茶山的介绍
  • 景迈古茶山茶质特色
江左江右皆名山：西双版纳西双版纳是云南普洱茶的重要产区之一 ， 有着丰富的古茶树资源 ， 除了有历史上赫赫有名的“江北古六大茶山”之外 ， “江内六大茶山”近些年也声名鹊起 ， 如布朗山的老班章 ， 一度稳居普洱茶价格的至高点 。当然 ， 西双版纳的古茶山远不止这些 ， 据统计 ， 西双版纳州现有古茶园82234亩 ， 占全州茶园面积的12%左右 ， 分布于两县一市的19个乡镇100多个村寨之中 。其中勐海县古茶园面积最大 ， 有46216亩；勐腊县有古茶园面积27793亩；景洪市古茶园面积8225亩 。清代檀萃的《滇海虞衡志》里就有记载在古六大茶山每年“入山作茶者数十万人” 。时至今日 ， 随着普洱茶的复兴 ， 尤其是普洱古树茶的生态价值被广大的茶人发现与重视之后 ， 每年春茶时节 ， 从各地涌入西双版纳茶山的人又岂止十万 。
勐宋古茶山的介绍终年云蒸雾罩的勐宋古茶山 ， 犹如披着青绿纱巾的侵尼仙子 ， 若隐若现 ， 在新世纪朝阳照映下 ， 终于露出了清雅迷人的风姿 ， 走进了人们的视野、生活 。位于勐海县东部绵延崇山中的勐宋古茶山茶树资源 ， 是20世纪末才被外界重新发现、加以利用的 ， 这里的古茶树茶以独特的高香和浓郁的茶气 ， 走俏市场 。勐宋古茶山位于勐海县勐宋乡境内 ， 东接景洪市 ， 南连格朗和乡 ， 隔流沙河与南糯山对望 。勐宋在清代与南糯山同属车里宣慰司直管地 ， 民国时期属车里县 。勐宋是勐海最老的古茶区之一 ， 从勐宋保塘村留下的几十亩特大型古茶树来分析 ， 勐宋山区少数民族种茶的历史与南糯山少数民族种茶的历史一样悠久 。勐宋古茶山古茶园分布较广 ， 主要分布在大安村委会下大安寨 ， 三迈村委会南本老寨 ， 曼垒村委会纳卡寨 ， 坝檬村委会保塘旧寨 。据古茶树资源普查统计 ， 勐宋古茶山拥有古茶园3800亩 。
景迈古茶山茶质特色【佛殿山古茶山,茶山揭秘系列之曼夕】景迈古茶山茶山地理：位于景迈县惠民乡 ， 是现存最大的古茶山之一 ， 海拔1100-1570 ， 常年平均气温16.5-19℃ 。年降水量1400-1450毫米 。土壤为赤红壤和红壤 。古树产地：景迈（大平掌）、芒景、芒洪、勐本、芒埂、翁洼、翁基、老酒房等 。茶山历史：据景迈山缅寺碑记载景迈山大面积种茶历史超过1300年；而据布朗族史料 ， 种茶更早在1800年前 。布朗先祖叭岩冷的传说则更为久远 。在建国初 ， 景迈茶曾被布朗族头人献礼给毛主席 。茶山现状：现有古茶山1095公顷 ， 呈块状分布 。代表品种有芒景村的芒洪古茶和景迈村古茶 。景迈山自然环境保护较好 ， 茶树基本没有经过人为矮化 ， 和其他树木混生 ， 这也是景迈茶独特香气的原因之一 。同时景迈山高龄古树（500年）存量较大 ， 是我国十分珍贵的古树茶资源地 。茶质特色：干茶、茶汤、杯底香俱佳 ， 山韵优雅 ， 苦涩明显 ， 回甘快而持久 。汤质饱满 。


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